等手頭再寬裕些,得在鎮上買一座宅子。
一來,方便在鎮上做生意。
二來,弟弟去書院上學就不用每日鎮上村裡兩頭跑。
打定主意的姜雪卿,腳步加快趕到了鎮上酒樓。
正巧張掌櫃在核算賬本,姜雪卿提著兩隻野狐狸走上前,直入主題,不拖泥帶水,“張掌櫃,我帶了兩隻活的野狐狸來,你給個價格。”
活物能放在廚房後院暫且養著,等有顧客點了這道菜,直接當日現宰。
有些客人的嘴吃叼了,一吃便知新鮮與否,做不得假。
與姜雪卿也合作了兩三回了,雖說這小姑娘帶來的野味數量少,但勝在是活物,也解決了他們後廚對肉質的嚴格要求。
是以,張掌櫃十分樂意與姜雪卿合作,甚至以高出市場價錢收購。
他巴不得姜雪卿每日都來,笑意盈盈的上前提起兩隻野狐狸,掂了掂手裡的重量,“成,我讓底下的人提去過稱,一會給你結算銀兩。”
姜雪卿點點頭,她從布袋掏出一小袋油紙包裹好的肉脯,遞給張掌櫃,“這是我家剛做出的第一批肉脯,給您當個零嘴嚐嚐鮮,一點小心意,您收下。”
“好,那我也就不客氣了,正好我店裡前日裡從京城進了一批上等生花生,我給你拿一些,你可以留著吃,也可以拿去種,這季節正是播種的好時候。”
張掌櫃收好她給的肉脯,從裡邊拿了一袋花生後,返回姜雪卿面前,把花生給了她。
“好,等豐收時,一定請您前去吃酒。”姜雪卿收起花生放入背來的布袋。
“好說,好說。”
兩人愉悅的聊了好幾句,拿去過稱的店小二回來了。
“掌櫃的,姜姑娘兩隻野狐狸足足有九斤二兩。”店小二笑呵呵的回來。
兩隻都是銀黑狐成年品種,又是活物,價錢自然也會比其他品種高上一些。
張掌櫃估了價格,看著姜雪卿道,“姜姑娘,按五百文一斤算,兩隻九斤二兩,給你四兩銀子五百三十文,你可價錢可否?”
張掌櫃給出的價錢,他敢打包票說在整個林山鎮,也唯有德勝酒樓給的出手。
他東家可以京城赫赫有名的富商,自是不缺這些小銀兩。
能留住供貨的人,這些又算得了什麼。