姜雪卿拿起一個饅頭啃了一口,她的眸子看了一眼外邊,見沒有人後,從空間把四顆畫眉鳥蛋拿出來,跟雞蛋放在一起。
她吃了一個半饅頭,剩下的半個掰成兩份,餵給捆綁著雞爪子的野山雞吃。沒有去酒樓賣了換銀錢時,她得保證了兩隻野山雞是鮮活的。
為了賺錢,姜雪卿也是拼了。
她墊了墊肚子後,重新把鍋蓋蓋上。
並沒有吃唯一的一個雞蛋。
她挽起袖子,從爐灶旁取了一把刀,拿出院子外放著的水缸面前,飄了一勺水,磨刀霍霍向野豬。
豬血是個好東西,可惜了,野豬被她在深山打死了。
她舉起刀,把豬毛全部刮掉並洗乾淨,動作麻利的剖開豬肚子取其內臟,喊了一聲,“沁沁,幫大姐去廚房拿個大的木盆來。”
“嗯嗯,”
正在玩泥巴的沁沁,拍了拍手中的泥沙,用她的小短腿,一蹦一跳的去廚房,幫大姐拿東西。
“大姐姐,給。”
沒過過久,沁沁抱來一個比她身子還大的木盆,放在姜雪卿的腳步。
“真棒,晚上給你蒸鳥蛋吃。”
姜雪卿把挖出的下水放進木盆中,順道誇了沁沁一家。
“嘻嘻。”沁沁蹲在一旁,小手托腮看著大姐姐。
姜雪卿砍掉豬頭豬手,斬斷豬骨,再用刀切了十條上好的五花肉做束脩。
這時,姜父從臥房端了一隻空碗出來,他洗乾淨碗後,挽起袖子也過來幫忙。
“你娘剛喝藥睡下了。”
姜父動作也沒閒著,擰起一串豬腸清理。
兩父女動作麻利,很快就處理好一隻野山豬,她把前期製作豬肉脯的步驟交給姜父,讓其把瘦豬肉全部剁成肉糜。另外留出一些,用作給薑母熬製瘦弱粥和包餃子吃。
“好,交給爹來。”
姜父找到事情做後,心中也歡喜,能幫到大女兒,證明自己還是有用的。
於是,剁起肉來,更加的賣力。