看看她給鴨子上料按摩的手法,絕對專業,等都醃製好了,她就開始上爐開烤。
兩個爐子每個爐子五隻剛剛好,烤鴨子這段時間,她就來處理鴨子的內臟了。
“這些都能吃?可沒見過咱們村裡還有誰吃這個的,都是挖坑埋起來。”
大丫說完二丫也挽著袖子,看李家柒怎麼處理她們就跟著學。
“當然能吃了,而且這個鴨胗特別美味還滋補,鴨肝也眼睛有好處,這個鴨心也能補心,以形補形嘛!”
五丫用棍子挑起一段鴨腸子問
“這個鴨腸子還補腸子?”
五丫這話將屋裡的人都給逗笑了。
四丫笑的不行
“哈哈哈~哎呦大弟你可真能忽悠,這些難不成都是聖人教你的?聖人還吃過這些個?不都是餐風飲露的麼?”
“哈哈,可不是咋滴,人家聖人是讀書人,能吃這些才怪了!”
二丫也好笑的道,大家顯然都是這麼以為的。
“我們都知道怎麼收拾了,你一邊兒去,我們來弄。”
大丫說話就不讓李家柒沾手了。
“大弟,你可別整一手鴨屎味兒,倒是再把考官給燻著了,不給你考秀才咋整。”
聽了四姐的話,李家柒抽抽嘴角
“那就勞煩幾位姐姐了,小生這廂有禮了!”
她說話還做了個書生的拱手彎腰禮,把大家都逗的不行,尤其是知道她真身的趙氏等人,真是覺得好笑的不行。
隨著他們的滷鴨胗等下鍋,烤鴨的香味兒也飄了出來。
就連李家柒自己都忍不住的深吸幾口氣好好聞聞,這叫一個香啊!
跟現代那些特地餵養催肥的,一個月就膘肥體壯的呆頭鴨絕對不一樣。
五丫和六丫年紀小,早就蹲在烤爐旁邊聞的口水直流了
“香!真香!”
趙氏也被香的咽口水
“那老些調料呢,調料錢都能買一隻鴨子了,能不香麼?”
李家這邊房子的地基佔地面積大,算是村子南邊的村頭了,可就算這樣不遠處的鄰居張嫂子家也還是聞到了香味兒。