兩個人商量買賣酒樓一事。
沈明棠半點不知情，利落的給小乳鴨脫骨備用，將筍、香菇、精肉等食材切成丁，薏仁米和芡實米淘洗乾淨，和糯米一起下鍋煸炒，各類食物的香味爭先恐後的散發出來，濃郁的香味充滿廚房，廚子們站在一旁學習，這種誘人的香味，勾得他們肚子咕嚕嚕的叫。
沈明棠笑了一下，直笑得他們漲紅臉，八寶煸炒六成熟，全都填進鴨肚裡。取來一根繩子將鴨子系成葫蘆形狀，飽滿油潤的脫骨鴨緊緊包裹住鮮香鹹甜融合的食材，用香料繼續燉煮。
沈明棠去收拾火腿。
廚子們在一邊口水橫流，沈明棠廚藝很精湛，跟著她能學一手，但是也太折磨人了，每一樣食物本身的香味，都被她發揮到極致。
他們只得眼巴巴的看著，望“美食”止餓。
一個半時辰後，沈明棠將菜全都做好，請廚子們幫忙端出去。
錢掌櫃將賣酒樓的合約都擬好了，馬三爺在過目，只差最後簽名交錢。
沈明棠帶人過來，絲絲縷縷的香味傳來，纏綿在鼻息間不散。
馬三爺嗅一嗅，抬眼望過來，沈明棠端著一盤火腿肉走在最前面。
“您嘗一嘗。”沈明棠將碟子放在馬三爺面前。
火腿薄如紙片，緋紅的瘦肉與淡粉色的脂肪相間環繞，細膩的紋理間滲出均勻的油花，整齊覆蓋在筍衣上，經過一個半時辰的慢蒸，竹筍的清香與火腿在歲月中沉澱的風味融合，擺放在瓷白的碟子裡，交相輝映。
馬三爺看直了眼，挾一片火腿放在嘴裡，咀嚼的動作僵住。
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