第二天午飯後,陳衡宇完成了今天的修行,直接騎著腳踏車,來到了酒樓。
這還是酒樓裝修完成後,他第一次來,看著氣派的外觀,整潔的院落,心中喜悅。
折騰這麼久,終於有了模樣了。
略微在門口停頓了一下,他抬步便走入了大門。
進門的瞬間,他忽然有種感覺,貌似有人在看著他。
猛然回頭,他的目光掃向馬路的對面,恰好看到一個白色寸頭,高大壯碩的背影,快速走入在街巷深處。
心中一沉,他隱隱感覺有些不對。
這人絕對不是普通人,那肌肉塊,都快將T恤給撐爆了,虎背熊腰,跟健美運動員有一拼了!
下意識的就要追過去看看,卻是來了一輛公交車,正好擋住了他的視線。
當公交車離開時,那道背影,已經消失不見了。
眯了眯眼睛,他正猶豫著要不要追的時候,背後傳來劉崢的聲音。
“衡宇,你來了,正好,來看看那熊掌,行不行?”
“呼……”
吐出一口氣,陳衡宇壓下心頭的疑惑,重新恢復了平靜,一轉頭,露出一個笑容:“好!”
後廚,身著潔白廚師服與廚師帽的師傅們,正在忙碌,刀刃撞擊菜板的聲音,頗有節奏。
巡走於眾廚師當中,謝晉賢時不時的指點兩句,儼然有些氣勢了。
見到陳衡宇到來,他趕忙走了過來,跟主廚介紹了一番,幾人一起去往燉至熊掌的灶臺前。
鍋蓋為強化玻璃的,一眼就能看到其中的熊掌,沒有被水漫過,背上還蓋著一層蜂蜜。
“小陳,我們是每隔二十分鐘加一次水,塗抹一次蜂蜜,完全按照你所給的配方在燉至,就是感覺這樣不太容易煮爛,你覺得有問題嗎?”
主廚師傅皺著眉頭,一副虛心請教的模樣。
之前,他剛剛被聘請過來時,其實是有些高傲的。
後來,看到了謝晉賢那層出不窮的精美菜品,這才被深深折服了。
再後來,得知這些菜品,都是名叫陳衡宇的年輕人傳授後,驚得目瞪口呆。
在幾次謝記內的試菜交流後,更是徹底心服口服了。
所以,對於陳衡宇,他是抱之以師的態度的。
“王師傅,您放心,之前研製時用的那些“草”,具有分解軟化的作用,再等幾個小時,到了晚上,效果就體現出來了,
到時候,反倒是需要您盯著點兒,免得徹底燉爛了,失了形。”
笑了笑,陳衡宇對於熊掌燉制的進度,非常滿意,樂呵呵的解答一番。
點點頭,王師傅微微鬆了一口氣。