“秀哥兒，你安排的很好，以後這些瑣事都不用請示我，你放手去做就是，新店開業打折是常用手段，這一點你不用擔心，只要不是極低的折扣，你都可以自己做主，不用束手束腳的，但有一點我得提醒你，咱們開店做生意，也不能一味打折，過了頭幾日，再往後就須得按入住率決定你的折扣力度和其他附贈。”
得了她的認可和鼓勵，柳秀面上的緊張一掃而去，幹勁十足地說：“哎！知道了，我這就按定下的菜吩咐後廚去。”
又過小半個時辰，用飯的食客全都結賬離開之後，韓賬房叫來白糖，說是要做盤點。他面上有掩不住的喜色，快速撥拉著算盤，彙報著今日的支出和收益，又將所有的採購成本統計好，拿給白糖看。
白糖嘖了一聲：“竟還賺了一兩半的利潤呢？”
“可不是嘛！哈哈！”韓賬房對第一樓倒閉的擔憂一掃而空，心情一好，語氣都熱絡了不少：“本想著不虧個十幾兩就不錯了，沒想到還有的賺，要知道咱們可是打了不少折扣呢！看來那幾位大廚做菜的水平是真的高，
還有王勤敏和祝成昌陳文生他們幾個，賣出去的酒水也不少，只酒水咱們就賣了九兩，若不是這些酒水，今日可免不了要虧本，白老闆，還是你的本事高啊！”總算是，小小的認可了白糖一回。
白糖表情淡淡的：“能掙更好，就算虧了也沒什麼，以後都會賺回來。”
“照這個勢頭，明日就能大賺，咱們今日是打了折扣，從明日起一切照原價，一日進賬四五十兩不是問題。”韓賬房像是鑽進了錢眼兒裡，財迷地說：“這些都還沒算晚上住店的，方才來了兩位住店的客人，這才幾時，到子時前肯定還有客人入住。”
白糖對這些口水話沒什麼興趣，打斷韓賬房的話頭：“明日仍保持折扣，早餐五折，中餐晚餐各七折，新店開業，賠錢賺吆喝還是有必要的。”
“什麼！又要打折？”韓賬房帶笑的一張臉瞬間拉下，難以置信的說：“白老闆，不是我說你，見好就收啊，有你這樣做生意的嗎？再好的家底兒也得給你敗光，打折打出去的那可都是白花花的銀子。”
“別這麼短視。”白糖懶得和他解釋太多：“我是這店裡的老闆，照我吩咐做就是。”
“哎！不聽老人言吃虧在眼前啊！”韓賬房恨鐵不成鋼，眼見著白糖要走，趕忙又叫住她，囉嗦道：“你非要打折，也不是不可以，咱們在稅冊上動動手腳，給官府報的稅就不要再實報了……”
“韓賬房！”白糖陡然沉了臉色，盯著韓賬房的眼睛，一字一句肅聲說：“逃稅不是小事，我不差這點稅錢，更不想貪這點小便宜給自己惹麻煩，況且我作為北朝的國民，依法給國家納稅是應該的，只要你還在當我的賬房先生，這種主意你永遠都別再打。”
韓賬房被她一頓斥責，面子上掛不住，寒聲一冷笑：“白老闆！你說這話太重了，鋪子是你的，不是我的，我還不是為你著想，反正我做賬房先生工錢不少，我操那麼多閒心做什麼？
你是老闆，你說啥就啥，我是好心當成驢肝肺，呵呵，你覺悟高，隨你便，只是我有話說在前頭，人往高處走，你這店要是做不起來，那不好意思，我得另擇去處。”
其實他一時半刻的是根本找不到比第一樓待遇還好，並且肯收他的店鋪。說出離開這話，自己也是沒底氣，只是仗著氣上心頭，不管不顧的說出來罷了。
說完，他又生怕白糖認真和他計較，忙甩袖說：“白老闆，我下工了！”