白糖坐在櫃檯邊，看著人群絡繹不絕的走進，韓賬房在旁喜滋滋地記流水，嘴角也高興得翹起來。
客人們讚不絕口，可見大廚們做出的口味他們都是完全接受，看眼下的聲勢，白糖有一種預感，第一樓會在短短几日之內在城中火起來。
正尋思著，忽然聽到對面傳來一陣噼裡啪啦的炮仗聲，緊接著，聲勢更為浩大的鑼鼓聲響起，白糖不由得側頭往外看，就見到一隊足足有三十多人的儀仗隊從路口走入，停在對面的賽一樓門前。
緊隨而來的是一頂大紅色的轎子，正正停在賽一樓門前，轎簾子被掀開，陳荷花一家三口穿戴一新的下轎。
對面炮仗放的時間久，儀仗隊人數眾多，一時間鼓樂喧天，聲勢浩大，完全把第一樓這邊的熱鬧聲勢給搶走了。駐足圍觀的群眾們竟有不少跑去對面圍觀。
“這這這……搞什麼鬼啊，他們怎麼也在今天開業？”韓賬房臉上的笑意一凝，緊張道：“怎麼辦？咱們的客人都要被搶去了。”
白糖沒搭理他，直接起身站到窗邊觀望。
鴻福樓的李老闆直接把整個店鋪打包轉賣給陳荷花，鋪面裡桌椅齊全，所有東西都是現成的，只需要僱用幾個廚子小二就能直接上手開業。
白糖原本想著，陳荷花既然要開酒樓，勢必要好好準備一番，不說別的，大廚就應該精心挑選，沒想到這麼倉促就開業了，看來是故意趕在今天搶自己的風頭。
不多會兒，方書明和方青也過來了。他們身後還跟著一些七大姑八大姨的，大約是這兩家的親戚，全都趕過來給陳荷花撐場子。
白糖若有所思地回到櫃檯上，正想吩咐韓賬房將今日的菜品再繼續打折，從七折變為五折。冷不防有兩個客人從旁邊擠過。
白糖見這兩人才進店，並未來得及點菜，趕忙喊住他倆：“二位是要來點什麼？”
其中一人說：“不了，我們不在你這裡吃了，剛剛聽說最對面打五折，你這裡才七折，我們打算去對面，不好意思，不好意思……”說著，就領著自己的同伴急忙離開。
韓賬房見狀，二話不說埋怨道：“這麼下去可不行啊，白老闆，我看你這開業典禮是要被攪黃了，原本還想著今日賺得缽滿盆滿，現在看來，根本就不可能！”
“慌什麼。”白糖不以為意的說：“炮仗放的再響，鼓樂再震天也只是壯個聲勢，客人要的是用餐體驗。”
說著，不悅地看了眼韓賬房，“你也是做工幾十年的老賬房，遇到事情怎麼先自亂了陣腳？這些事情有我來處理，你認真做你的賬就是。”
韓賬房並不把她的批評放在眼裡，在他看來，白糖就是個什麼都沒經歷過的小姑娘，他搖搖頭，一臉的懊惱：“哎呀，我當初怎麼就沒想到，雖然你家工錢給得高，可你就只是個小姑娘，哪懂得做生意，你家大人也不管管你，我看你一個人呀，夠嗆，
等他家把客人都搶走了，咱這店裡可就沒人了，你看這街面上到處都是人，可都是咱們好不容易透過開業聚集來的人，現在都跑到他家去，你這是白白為別人做嫁衣……”
他急是真的急，急的卻是以後落在口袋裡的月晌，要是第一樓拼不過對面的賽一樓，以後開工錢都難，那他還不如去賽一樓。
白糖見他那點小心思都擺在臉上，受不了他喋喋不休的抱怨，直接打斷他：“那以韓賬房的高見，我們該怎麼應對？”