所有需要的食材,白糖都已經準備齊全。
等到炒鍋燒得接近通紅時,白糖把幾大勺牛油倒進鍋裡面,然後把芝麻、辣椒、香料,等等一系列的東西都倒進那口鍋裡面,把鍋裡面的東西炒出香味,白糖又把在淘寶買的一整罐的豆瓣醬倒進去一同翻炒。
原本這個時代沒有豆瓣醬的,她以前就在淘寶買過豆瓣醬給白錢氏他們做過飯。
等鍋內的東西炒得差不多了,白糖把火熄滅,然後用一個瓦罐子,把鍋內的東西撈出來。
用筷子點了一點新做出來的缽缽雞底料,放到嘴巴里面品嚐,白糖滿意的笑了。這就是她意料中的味道。
上一世,白糖開的美食連鎖店裡也有賣缽缽雞,缽缽雞底料這些她研究了無數次,如今再次做,對於她來說不過是輕而易舉的事情。
然後把今日摘的新鮮蔬菜交給巧雲,叫巧雲清洗蔬菜,白糖自己回廚房把肉切出來。
然後白糖用一個大盆把煮好的缽缽雞端上桌,白糖對著大家說道:“這個是我剛剛研究出來吃食,你們都嚐嚐。”
湯麵上飄著一層紅油,看著很有食慾。
缽缽雞散發出來的味道也非常的香濃,只是聞味道,就讓人忍不住跟著流口水。
大家都驚訝這麼一大盆的吃食,一時間竟然不從何下手。
“嚐嚐,很好吃的。”白糖笑眯眯的說道。
蘇鳳祁倒是很給白糖的面子,直接就拿起碗筷,嚐了一口白糖做得缽缽雞。
“怎樣?還不錯吧?”白糖一臉希冀的盯著蘇鳳祁。
許亦云抬眼看白糖一眼,點點頭,然後非常自覺的夾一大筷子青菜放到自己碗裡……
白糖兩手託著下巴,笑眯眯的看著蘇鳳祁一筷子一筷子的吃那些缽缽雞,心裡是滿滿的成就感。
大家看到後,便也跟著用筷子夾了吃。
雖然他們平日也吃白糖研究出來的各種菜式,但是突然間吃到這麼特別的東西,像蘇鳳祁的這種反應再正常不過了。
白糖敢打包票,這個朝代在這之前,肯定沒出現過缽缽雞。
這個晚上,大家吃的都要比平時的多。
白糖煮的那一大盆的缽缽雞,很快就被吃乾淨了。就連那些香辣帶著麻的湯水,大家也都喝了不少。