回到公寓，陸致遠叫張金標留下一起吃飯。
張金標點頭答應，兩人下車，見房東貝德克拿著一瓶紅酒走過來。
“嗨，貝德克先生，你的鼻子可真靈啊，這是聞到飯菜香味過來的是嗎？”陸致遠笑道。
貝德克瞪著兩眼佯怒道：“我對你算是死心了，要不是哈里通知我，你這頓飯我只怕明年都吃不到。”
“好吧，我的錯我的錯，請先去坐會，一會就好。”
三人去了餐廳，貝德克把酒放在桌上。
陸致遠趕緊竄進廚房，吳尚香已經忙開了。
不一會兒，哈里提著一瓶酒和一個袋子嬉皮笑臉地過來招呼道：“遠，看看這是什麼？洛迪葡萄酒，中央山谷最有名的紅酒，給你嚐嚐鮮了。”
陸致遠沒好氣地說道：“你怎麼知道我沒喝過，還嚐鮮？”
“我敢打賭這酒你肯定沒喝過，味道極好。”哈里得瑟地走去餐廳，跟貝德克和張金標打過招呼後，把酒也放在餐桌上。
“哇，貝德克，你可真捨得啊，居然拿來蒙特萊那莊園的霞多麗白葡萄酒？這可值300美元啊。”
美國的50個州都出產葡萄酒，其中當屬加州最多，佔總產量的90%。
加州素以陽光普照、氣候溫和、土地富饒而著稱。總體上葡萄酒多出自五個產區：北部海岸、中央海岸和中央山谷、雅拉丘陵和南加州。
霞多麗白葡萄酒正是北部海岸納帕谷最有名的白葡萄酒，60年代只值5美元一瓶，如今卻要300美元，由此可見美國葡萄酒如今受追捧的熱度。
貝德克笑了笑，“10美元的時候我買了10箱。”
哈里張大嘴巴驚道：“你怎麼不去炒股票呢？”
“酒我懂，股票我就不懂。不懂的東西我不碰，這是我女兒要求的。”
“你女兒是真正的聰明人。”哈里豎起拇指讚道。
20分鐘後，陸致遠在吳尚香配合下做好了四菜一湯端上桌，幾人坐下，開啟酒瓶。
“我來我來，先喝貝德克的白葡萄酒。”哈里趕緊上前搶過開酒器。
吳尚香問道：“有什麼講究嗎？”
“當然，夜晚來臨之際，以一杯白葡萄酒開始一場盛宴是上帝的恩賜，因為它口感更幹更清爽。而紅葡萄酒酒體豐滿，可以和主菜達到互補的效果，明白嗎？”
“行了別掉文了，開始吧？”倒好酒後，陸致遠建議道。
幾人同聲叫好，碰杯淺綴一口後開始大快朵頤。
“貝德克先生，這菜和你胃口嗎？”陸致遠問道。
“哦，你先別跟我說話，小心我把舌頭吞下去。”
幾人哈哈大笑，繼續大口吃菜小口抿酒。