黎雪走著在這山上的時候，時不時的彎下嬸子，摘一些山花，有時候見到那些香椿樹上有尖尖也摘下來，放入簍子裡。
香椿樹有個別稱叫做：樹生蔬菜，指的是香椿樹上的那些嫩芽，又叫香椿芽。
這些也就只有春雨前後，這個時候香椿樹才發芽，也是這個時候的香椿樹的芽才是最嫩的，而且這個一直都是很難得的好東西。
年年都有不少人從城市來鄉下專門收購香椿樹的嫩芽，給的錢還不少呢。
鎮上還有一個專門收這個東西的點，所以綠水村也有不少村民專門拿著這個去賣錢。
這些香椿樹已經被摘收過一次了，可是這些天下雨，又長出了不少，黎雪想著上山，那就也採摘一些回來。
香椿芽是一個營養豐富的食材之一，多吃有益於身體健康。
中醫記載：香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風除溼、止血利氣、消火解毒的功效，故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。
但是香椿芽也有一些亞硝酸鹽等致癌物，這些東西的含量和香椿芽的鮮嫩程度成正比，如果是新嫩的香椿芽，那麼這個含量就比較少。
越是新鮮的時候食用才是最好的。
網友們見到這香椿，都紛紛的討論起來了。
“啊啊啊，我們這裡的超市賣的這個一斤都要一百二呢，差不多比車厘子還貴，各位信不信？”
“香椿芽我吃過，苦的很，難吃的離譜，價格怎麼就被炒起來了？怪了！”
“那個味道試過一次就不吃了，就和榴蓮一樣，愛吃的人就愛吃，不愛吃的怎麼都吃不下。”
“什麼車厘子啊，說到底都是櫻桃，一個是本土的，一個是進口的而已。”
“櫻桃剛出來的時候，可也不便宜啊。”
“都是我吃不起的東西我不配討論。”
“完了，這下連蔬菜自由都沒有了。”
直播間的網友們還在熱烈的討論著。
李照和黎雪一起採摘那些香椿芽，有的太高了的，李照就拿棍子拉低一些，然後踮起腳，再採摘。
沒多久，兩個人齊心協力這一半的簍子就被香椿芽填滿了。
這回上山怎麼也不會空手而歸了，即使沒捉到獵物，可是有能摘到這麼多的香椿也不錯了。
“照哥可以了，炒一道菜是夠了的。”黎雪對李照道。
香椿這個東西雖然不錯，可是畢竟也有亞硝酸鹽，還是少吃一些好，適當就可以了。