“哎呀,今天是冬月24日了啊,在現實一年的最後一個月的這一天是平安夜呢,過個聖誕節吧就這麼定了。”安璃一大早起來看到日期一下子就動力十足。
走出屋外,外面開始零零星星的飄著雪花,還真是應景呢。
安璃用手接著雪花,看這個樣子明天整個大地就銀裝素裹了。
餵過牲畜後,安璃從裝飾商城買了一株小松樹,綠油油的特別喜人。然後把松樹放在院子中間最顯眼的地方,這樣人們進來的第一眼就能看到。
又翻了翻交易中心,發現還真有賣小綵球和綵帶的,安璃大概比劃了一下聖誕樹裝飾需要用多少,買了差不多的材料。
把綵球和綵帶掛到聖誕樹上,在樹頂放了一個超級大的金色五角星,這樣聖誕樹就搞定啦。
繞了一圈看看發現還缺一些小禮物盒,安璃又買了十來個禮物盒,在盒子裡面放上糖啊,水果啊之類的小東西,同樣一個個掛到樹上。
“OK,大功告成!22,怎麼樣,漂亮不?”
【嗯…看起來還可以啦~】
“好了,我去摘些草莓,再買一抓香蕉,做小雪人糖葫蘆,洛離和小寧肯定會喜歡。”安璃笑眯眯的拎著小籃子去摘草莓了。
“早啊,安璃姐!你這是要幹什麼去?”洛離扛著釣竿正往小溪邊走,迎面碰到了安璃便跟她打招呼。
“早啊,洛離!我準備去摘些草莓,做個很好吃的零嘴。你和小寧有口福咯~”安璃也笑著回了洛離。
“零嘴?是什麼呀?好不好吃?”洛離一聽有他沒吃過的零食,瞬間來了精神。
安璃跟他擺擺手,神秘一笑就走了,徒留洛離在那裡心癢難耐不知道安璃要做什麼好吃的,這下也沒了去釣魚的興致,轉身回去找小寧去了。
把拿著的小籃子裝滿後,安璃這才往家走。
走在路上她思考著今天晚上要不要吃火鍋,再烤一隻雞,炸些小酥肉。嗯,就這麼定了。
吃火鍋要有鍋料,清湯辣湯都要準備,蘭花娘子吃不了辣,給她熬羊肉湯的底料好了。
羊脊冷水入鍋,把浮末撇去後,放入蔥薑蒜,加入鹽小火慢熬,把羊肉的鮮味兒都熬出來!
熬上一天,這湯就熬成老湯了,味道才好。
麻辣料要用到牛油。安璃從交易中心找了好久才找到有人賣牛油,想著以後也許也會用得到就多買了些。
先把各種幹辣椒剪成段,然後倒一些清水進去煮熟後剁成辣椒泥。
把八角,花椒,香葉等香辛料搗碎,倒進盛了酒的碗裡攪勻。
牛油切塊扔進鍋裡,倒一點點水,加入洋蔥和小蔥翻炒出油後,把殘渣盛出。
挨個倒入剛剛準備好的各種調味料,翻炒入味兒後,關火放置一邊待晾涼就可以用了。
從雞圈裡抓了一隻半大的小雞出來,收拾乾淨,在表面劃幾刀子。拿一個大盆,裡面倒入些許料酒,醬油,一頭蒜切沫放進去,少許白糖和鹽,再放些自己做的大醬。攪和勻後,把整隻雞從裡到外都抹上自制醬料,然後用蓋子蓋上放到一邊讓入味兒。
前兩天整個殺了一頭豬,安璃切了些豬裡脊。用刀背拍了一會兒讓肉質鬆軟,然後切成小條狀放在小盆子裡。倒入醬油,料酒醃製。
打一顆雞蛋調入澱粉,把醃製好的裡脊肉倒進調製好的澱粉裡。把肉全部沾上面糊倒進已經燒好的熱油裡炸熟,小酥肉就做好了。
把醃製入味的整雞,插上烤箱的烤雞專用叉子上,把盆裡殘留的醬料都用小刷子刷到雞肉上,放進烤箱開始烤。