呂世傑聽了大為高興的樣子，“你果然如同劉蒙所言，有點意思，坐下吧。”
但他仍舊沒有要請人喝茶的意思，捻著短鬍鬚思考著什麼，又一個勁打量趙平安。
呂世傑遲疑了一下才道，“聽說你除了智計百出外，還有一秘方，雞吃後，剛下過一窩蛋不足兩月的雞，竟是又開始下蛋，若照此頻次計算，一年恐怕要得四窩，甚至五窩蛋，產蛋效率大幅超過著名的老張頭？”
趙平安微笑道：“有這事，縣尊想要這配方嗎？”
呂世傑支吾了少頃，拍桌子道：“本縣身為朝廷命官，怎能做這與民爭利之事。再有一年，本縣任期就到，為官一任，若不能做點實事並留下點名聲於此，本縣心裡過意不去。”
說完，以眼神示意劉都頭一下。
劉蒙硬著頭皮接話道：“談及養雞生蛋，城東老張頭遠近聞名。而新任知州相公下策抓農牧，鼓勵多做於民有利之事。縣尊當時想買下老張頭秘方用於公開，惠及百姓，但老張頭食古不化。如今恰好得知先生樂於助人，還搞出了強於老張頭的秘方，縣尊想試試看能不說服先生？”
作為任務，說完是說完了，但劉蒙非常尷尬，話說大宋誰家沒個秘方，城東賣豆腐的小娘子也都有，那是各人家的衣飯碗，輕易是不會妥協的。
哪知趙平安道，“可以的，不僅秘方，還是改進版秘方，現在就寫給你們。”
也不管他們無比詫異的神色，拿起毛筆三下五除二，把1.1版的飼料配方寫了出來。
“！”
呂世傑真的對這個場景提前演練了多次，想過許多結果，卻真沒料到是這樣？
“你……這就給本縣了，不談條件？”
呂世傑還是不敢相信，隨即乾笑幾聲又問：“還有，你說這方子更好，難道你的秘方還分等級優劣？”
趙平安道：“當然分優劣。這世界沒什麼是一成不變的，每日學習新東西，然後嘗試，就會出現新的心得和經驗，所謂秘方同樣如此。”
呂世傑立即不悅：“你的意思是，給本縣的秘方就此不值錢了，因為你隨時會更新？”
趙平安攤手道：“這卻是沒辦法，除了秘方，縣尊懂的，學問一道何嘗不是這樣。”
呂世傑愕然道：“總不能你出一次新秘方就讓本縣求你一次吧？這樣，聽聞你樂於助人又聰明，授人以魚不如授人以漁，那便請你教人創新秘方之法，可使得？”
“使得。”
趙平安神色古怪了起來。
呂世傑不禁大喜，興奮的走來走去少頃，指著趙平安鼻子道：“即日起，本縣代表縣學，特聘常州舉人趙平安為縣學首席教授，並開設農牧飼料課程，為發展農牧之大計助力。”