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623 那個不成材的知青回來了(81) (2 / 4)

對於雲裳的這個說法,陶家從上到下都是非常高興的。

在上墳的過程中,蔣家趙家跟王家的人,陸陸續續到了陶家。

今年,陶家的生活條件是越來越好了,在陶連海的建議下,幾個月之前,陶家還擴大了一下家裡的住房面積,多修了幾間屋子。正好就這一次,讓幾家的人全部都到陶家來過除夕夜,大團圓。

當然,被褥這種就稍微緊張了,所以蔣家趙家王家來的時候,都帶了被褥來。

等上墳回來,陶家的院子裡,熱鬧得就跟菜市場差不多。

這麼多的人,做飯可是一項大工程。

所幸,現在陶家最不缺的就是人手了。

早些天決定了要四家人一起過除夕的時候,陶家的人就在開始為這一天做準備了。

比如,大年三十中午這一頓,他們就打算簡單而精緻雲裳的原話一些,做麵條。

這個年代,能吃上面條,那可是一件相當不容易的事,幾乎談得上是奢侈了,但麵條煮起來又非常簡單快捷,拿來待客,尤其是這麼多的客人,是最適合不過的了。

陶家依舊在院子裡弄了幾個簡易的灶臺,依舊還是去別家借了鍋來,幾個灶臺同時開火,當鍋裡的水沸騰起來的時候,麵條被放了下去。

麵條剛下去,一股濃郁的香味就從陶家的灶房裡傳了出來。

現在灶房裡,主廚的人,是雲裳。

她用兩個鍋,一個鍋煸肉煸油,炒出來作為麵條裡的臊子,而這讓人眼饞嘴饞的香味,就是從這一口鍋裡發出來的;至於另外一口鍋,那味道也是不遑多讓那是昨天就已經熬好了的高湯,這會兒已經被紅火燒得不斷地咕咕響。

陶杏兒在給雲裳幫手,見高湯熬熱了,就將鍋從灶臺裡取下,又重新換了一口新的鍋上面,將早就清洗乾淨的白菜,丟了進去。

外面的院子裡,也有一個灶臺再同步地煮菜。

白菜是最先好的。

陶杏兒跟顧山劉德三人一起,按照雲裳的要求,將家裡所有的碗,包括借來的以及蔣家趙家王家自行帶來的,全部一字型鋪開,一個負責將分菜,將熟了的白菜,全部夾起來,放到了碗底;一個就將鋪好了白菜的碗端到高湯的鍋邊上;剩下那個就負責舀上小半勺高湯淋在白菜葉子上面。

不一會兒,各個灶臺的面好了,大家就去端了淋了高湯的碗過來,添上白白的、光是看著就讓人吞嚥口水的寬麵條,然後再舀上一湯勺的麵湯,誰餓了誰就先領。

領了面的人,就鑽進到了灶房裡面。

這時候,炒了滿滿兩鍋的肉臊子已經出鍋了,滿滿的幾個大盆放在灶臺上,看著就讓人食慾大振。

守在這臊子面前的人,正是陶家有著絕對權威,甚至在幾個家庭裡面都有一定的話語權的蔣荷花。

她也不分來的人是誰,反正就一個湯勺,每個人過來,都是滿滿的一大臊下去,肉多、油也多,淋在白乎乎的白麵上,油滋滋的發光,每個過來的人,都會忍不住吞下口水。

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