殺雞，雞雜用來燒烤，雞肉做成雞丸。
殺鴨，鴨子用作烤鴨，鴨絨毛做成羽絨被。
如此一來，就必須有大量的雞鴨豬。
“啪！”宋青苑把錢匣子一合，進了西跨院。
............
西跨院內。
“三嬸！”宋青苑敲響了三房的門。
葉氏抬頭，“苑兒來了，快進來坐。”
放下手裡的雞蛋，葉氏拿過一個屁墊，“苑兒坐這上，炕上太熱了。”
宋青苑接過屁墊，放在炕邊上，坐了下來，眼神一掃，三房的炕上密密麻麻的全是雞蛋。
雞蛋上面遮了一層被褥。
此時，掀開了一個縫，宋青蓉，
前天葉氏買了一百隻種蛋，跟周氏請教了孵小雞的方法，隨後，在宋青茉的催促下，把一百隻雞蛋，全部孵上。
“三嬸，多孵化點吧。”宋青苑建議道。
“這......”葉氏猶豫，“一百隻小雞不少了，若是再多......”
宋青苑搖搖頭，“不多！反而太少了！”
“三嬸，我打算開一個屠宰場......”宋青苑把計劃說了一遍。
葉氏震驚了。
震驚的忘記了言語，只能呆愣愣的看著。
一個屠宰場，拿得需要多少雞鴨豬！葉氏無法想象。
“屠宰場？”宋青茉驚呼，臉上帶著興奮之色。
她也震驚，可她的震驚與葉氏的不同。
“苑兒，你的雞鴨豬，我供應了。”宋青茉信誓旦旦的說著。