夏蓁蓁進入廚房討了麵粉和肉,看到了白菜,便想和隊伍眾人一起包白菜豬肉餃子吃。她先把面和好,再去調餡。
山間客棧的老闆娘雖然不知道寒風的真實身份,但是看見隊伍人數和寒風與生而來的氣質,便知道寒風的身份不簡單。所以她已經吩咐後廚廚師幫廚都去幫忙。
夏蓁蓁讓他們切好足夠量的蔥、姜以及肉糜和白菜,切後好放進一個大盆裡。夏蓁蓁又打入了好幾個雞蛋,然後加入鹽、醬油、胡椒粉、糖、香油。沒有料酒,於是夏蓁蓁加入了一點米酒提香。全部加入後讓初七一個方向攪拌。
這時候麵糰已經擱置了一會兒,他又讓初七把肉餡和這一大坨麵糰拿了出去。並讓眾人把客棧外露天的桌子拼湊起來。
夏蓁蓁叫隊伍眾人去洗手,眾人包括寒風立刻乖乖聽聽這個千歲夫人的話去洗手了。夏蓁蓁把麵糰搓成長條,切成小段,幫廚見此也幫忙切起來。夏蓁蓁拿出擀麵杖嫻熟地把小段擀成薄薄的麵皮,幫廚們不一會兒也看會幫忙起來。她又讓初七打了好幾碗清水放在桌子上,隨之放了很多筷子在桌子上。
夏蓁蓁這時候發話了:“大家,我教大家包餃子。因為人很多,你們都學一學。這樣速度快。包好後我讓後廚幫忙煮出來,大家一起吃。”
夏蓁蓁教了好幾個包餃子樣子,有褶子沒褶子都教了一遍。東北直接手捏的方法,眾人普遍能接受。還有大餛飩的包法較為簡單,也有很多人選擇了這個包法。
夏蓁蓁臉上有不少麵粉,寒風見了便用手擦了起來,看她這般忙,不禁有些心疼:“蓁蓁,累的話就不用包了。”
夏蓁蓁說著不累的話語,而且忙得不亦樂乎,親自給眾人一對一指導過去。
教到南月的時候,南月要學難的有褶子的花式水餃,夏蓁蓁便又給他單獨示範起來。
“南月,你仔細看哈,弄點清水在麵皮邊角,這兩根手指你要一起用。這樣褶子才順暢好看。褶子包好你要最後把邊緣捏捏,防止散邊。”
然而南月根本沒有多仔細聽,而是側低頭認真溫柔地看著一旁包餃子的夏蓁蓁。
“學會了嗎?”夏蓁蓁抬頭問道。
南月沒有回答,而是繼續看著她的臉。
寒風自然是看見了,他是男人,面前又是他的女人,怎麼能不注意到。南月含情脈脈的眼神,寒風一下子便察覺了出來……
夏蓁蓁見南月不說話眉頭緊蹙:“不會算了,你就學簡單的。”
“蓁蓁,你過來下。”寒風看著夏蓁蓁帶有一絲命令的語氣。
“啊?什麼事?”說完夏蓁蓁小跑過去桌子對面。