這些東西，在魔都的時候，都是已經驗證過的。
“再說了，在這個物資短缺的時代。有東西賣，應該不難找到銷路才對。”
這邊，蘇何和六爺爺正在開發泡麵呢。
這種東西，說難不難，但要說容易，也沒那麼容易。
好在蘇何也好，還是六爺爺也罷，都是廚藝出眾的人。
六爺爺不愧是大師傅，蘇何剛和他一說，他就提出來幾點難點。
“第一個難點，面片含水過多，切絲成型後，花型塌陷堆積;含水太少，花型鬆散，不整齊。若面片破邊、有孔洞，則會形成斷條。面片過厚，成型後面條表面會有皺紋。”
“然後還有蒸煮的時間，必須要把握好……”
六爺爺雖然之前沒有做過這個，但蘇何只是一提這個，他就迅速的把握到了很多的要點。
實際上，做泡麵，和做其他的點心也沒有什麼區別。
“最主要的，還是後期的儲存上面了。所以後續一定要經過油炸，將水分去除一部分。另外，油炸過的東西，也容易儲存……”
蘇何拍手：“不愧是六爺爺，把我想的，都給提出來了。”
“少跟我拍馬屁。你這小子，手藝早就超過我了。”
“沒有沒有。六爺爺，我這還需要你坐鎮掌舵呢。那個咱們的廚師培訓中心，我已經在弄了。裝修一下，後續就可以開始了。”
六爺爺看了過來：“哦？就是你上次提到的那個？安溪市那邊的老董已經同意了？”
《天阿降臨》
蘇何點頭：“老董是同意的。畢竟他和咱們也算是同源了，再說了，他自己也沒有擴大私房菜的打算，就是自己慢慢鼓搗一下他的私房菜。”
或許是因為這些年的遭遇，老董不太願意太高調。
他的想法就是鼓搗自己的私房菜，就接待幾個熟客。
當然，熟客可以帶生客來，慢慢的就變熟客了。
做的，就都是熟人的生意。
不算大，可以湖口，養活自己就可以了。
但蘇何幾次邀請，老董還是願意來當個老師。
蘇何承諾了，會給一部分的執行分紅給老董和六爺爺，老董或許以為不是什麼大事，沒多少人，也分不了多少錢。
老董可不知道，未來的社會，平行時空內，一個廚師培訓機構，能賺到多少錢。
蘇何點頭：“過些天，我就想要開業了。或許可以趕在我去羊城之前，就開業了。”
六爺爺一邊做著手上的動作，一邊說道：“我還是有些奇怪。你說，這個廚師培訓，真的有人會來報名嗎？另外，咱們要是把壓箱底的手藝教給別人了，會不會影響咱們的生意？”