“來來來，面已經煮好了。”
沒一會，弄好的泡麵就煮好了，有蔬菜也有肉，加上幾個從老鄉家裡買來的雞蛋，這麵條還是很香的。
泡麵味道還是很好的，特別是經過炸制之後，帶著的那種香味。
就算是後世，各種外賣都很發達的時期，泡麵仍然很有市場。
除了乘坐各種長途車，攜帶的方便食品之外，一些人在家裡也很喜歡這種食物。
於途他們都是退伍兵，對於食物沒有太大的要求。
但面對泡麵，他們還是表現出了喜歡。
雖然對食物沒有太大的要求，但有好吃的，自然也不會嫌棄不是？
“老闆，你也來一碗？”於途盛了一碗泡麵，端了過來，遞給蘇何。
蘇何一直在思考，這蔬菜運輸，暫時來說，好像確實是個問題。
“冷鏈的問題，不是那麼容易的。這需要和火車站合作，只是，這冷鏈裝置不便宜不說。而且每一次都要消耗不少的能源。目前來說，估計是沒有辦法。”
冷鏈是很重要的一個環節，暫時來說，蘇何等人都是利用硝石製冰來解決這個問題。
這個問題，在自己的卡車內，還是能夠很好的解決的。
這裡面，需要用到數量不少的水。
硝石製冰，就是利用的硝石遇水吸熱的特點，將水變成冰來達到保鮮的目的。
在這個過程中，硝石吸收了熱量，讓水變成了冰。
然後蘇何等人將冰塊放置在儘量密封的卡車後車廂內，用來儲存那些海鮮。
但在火車上，水源是個大問題。
至於後面的硝石回收，需要暴曬那些溶解了硝石的溶液，將硝石回收回來。
這一點，只要多帶點硝石，在最後再來處理也是可以的。
但問題是，這樣一來，也會佔據不小的面積。
如果是在碧水市，當然不成問題。
閩南那邊，問題也不大，畢竟距離在那擺著。
可要來魔都，這就是大問題了。
何況，火車上可沒有那麼多的面積給他儲存。
有那面積，多運輸點貨物不是更好？
這火車車廂租賃可不便宜。
“還是要購買更多的卡車，組成自己的運輸團隊。另外，那些卡車也需要改裝，如果能夠購買到冷鏈裝置，改造成冷鏈運輸車，那就更好了。”
蘇何還在思考，耳邊突然傳來於途的聲音，他回過神來，轉過頭，就看到於途手裡端著的一個大碗。