醃菜等，直接連罈子一起帶著過去了。
至於蔬菜，這一次也要帶一些過去，這些就需要密封包裝了。
但其實就算是密封，也容易變質。
沒辦法，天氣變熱，食品特別是生鮮的保質期就會急速的下降。
“帶一些做樣品的，如果壞了，就還需要考慮冷凍包裝。”
現在的運輸時間都太長了，火車的速度還沒提升上去，想要運輸生鮮，還真的是個問題。
“可以先弄個小箱子，少量的帶一些，使用冰塊凍著。”
硝石製冰，讓冰塊的取得變得輕鬆，即使在路上，也容易製得。
這給了生鮮運輸帶來了方便。
“海鮮就算了，魔都本身也靠海，海鮮不會缺。”
“不過，可以做一些魚乾之類的，帶過去。”
這兩天，蘇何在這邊忙碌著。
食品檢測部門也融入了蘇何的這些公司裡面，葉江川幾人也不是那種特別高傲，看不起人的那種人。
雖然帶著點大學生的清高，大家也都是能夠理解的。
人家上了大學，稍微帶著點清高怎麼了？
暫時沒有發現什麼問題，但也指出了幾個不算多大的隱患。
這些提議，都被蘇何採納了，並且給納入到了規章制度之內。
比如剛收拾了桌椅的服務員，直接過去端盤子，可能會導致間接汙染的事情。
蘇何就規定好了，每次收拾了桌椅後，都必須去清洗。
這個看起來沒什麼，但說實話還真的是有點隱患的。
比如客人感冒或者發燒，咳嗽之後，確實是可能會帶上一點細菌的。
如此，清洗過後，能夠保證不被間接汙染。
類似的提議還有好幾樣，都被蘇何給採納了。
一個服務員就吐槽：“唐燦姐，你覺得這樣的規定好不好？”
唐燦本來還覺得有些過於嚴格了，但想了想，她問道：“如果你是客人，你覺得好不好？”
那人想了想，說道：“如果我是客人，我自然覺得好。”
可我不是服務員麼？
這些規定，要是沒做到，被抓到後，還要扣錢的。
唐燦這一會已經想清楚了，笑道：“你看，換位思考之後，你也知道這些規定是好的。所以，不要多想了。這個可是納入到了考核當中。而且老闆都說了，獎金進一步提高了。你還有什麼好說的？這個東西，本來就是應該做到的啊。人家大學生提出來的，難道還是錯的？”