“這就好。”
豆腐是很多人喜歡吃的，特別是老人家過壽宴，因為牙口不好。
所以，這容易嚼爛的東西，特別受歡迎。
碧水市這邊，每次宴席，必上的幾道菜。
下水，也就是紅燒大腸，酸辣的味道，特別讓人喜歡。
炸魚塊，這是碧水市這邊的特色了。
魚塊炸成金黃，然後用醋和幹辣椒燜出來，味道特別好。
另外還有醋雞，花生米等，都是必上的幾道菜。
除了這幾道菜，就是九鼎食肆自己拿主意，和李建仁定好的菜色了。
那位李老爺子也是碧水市人，想來對幾道必點的菜色也會關注。
所以，九鼎食肆的這些廚師，還是很重要的。
第二天，六爺爺一直盯著眾人，幾道必點的菜色，今天先預演一遍。
凡是火候不到的，都下去，給別人讓路。
這一次可是出差，蘇何說過，主人家給的辛苦費，都直接給廚師和服務員的。
所以，笨手笨腳的，也不能去。
若是之前不知道有人來挑戰，蘇何肯定是打算帶一些新來的服務員，也好培訓一下。
這是實戰操作。
但既然有人挑戰，那自然是盡最大的能力了。
蘇何笑笑，出門去了大院了。
明天就是五一，今天上午上完課後，就放假了。
他吃過午飯才來的，等到下午大家上班的時間才來。
劉大秘請示了一下，就將他召喚了進去。
陳物遠正在批改檔案，蘇何就站在那邊，等了好一會。
陳物遠好一陣，才忙完，抬頭看到蘇何站在窗戶旁，還道：“自己找地方坐啊，來伯伯這裡，還客氣什麼？”
蘇何剛想說話，另外一位進來。
陳物遠道：“老齊？怎麼了？”
這位算是陳物遠的上司，嗯，總之就是大院裡的頭號人物了。