小鍋菜都是由廚師精心的烹飪出來,其味道和火候,都會嚴格的把控。
大鍋菜就比較難了,甚至有的時候,會稍微鹹一些。
不過這樣的一份餐,已經很不錯了。
張掖問道:“價格呢?”
汪琴道:“一份餐,是三毛五分錢,包括外送費用在內。如果使用我們的紙質餐盒,多加一毛錢。”
不便宜,但加上外送費,那就不算什麼了。
人家從這裡炒好了,還要送到地方,貴一點也是應該的。
而且葷素搭配,裡面的肉可不少。
當然,肯定和家裡炒一盤子肉肯定不一樣。
但如果要選擇,張掖肯定選擇這裡的一份菜。
雖然是大鍋菜,但人家是專業的廚師,做出來的大鍋菜,也比他們自己炒的要好吃。
而且今天江峰檢查過後,回去可是彙報過。
九鼎食肆這裡的飯菜味道好,是因為這裡有一口常年不會熄滅的鍋子,煮出來的老湯。
這才是九鼎食肆飯菜味道好的。
他抬頭問道:“這些快餐,也用了老湯?”
蘇何訝異:“這些你們也知道?”
陳讓笑了起來:“其實那口大鍋,我們站在外面也能看到的。只是以前沒注意罷了。”
孫琪也嚐了一口,點點頭,說道:“確實味道不錯。比我家的廚子做的飯菜稍微差一些,不過一句很不錯了。畢竟是大鍋。”
她妙目生輝,看著蘇何道:“要是哪天來了省城,到時候,我那邊小姐妹都把食堂承包給你吧。”
自己搞食堂有些麻煩了,直接承包給蘇何,味道有保證,而且價格也不貴。
人家用材也是講究,廚師的火候也不錯,貴一點,不是很正常嗎?
像是碧水市其他的飯店,用料就不講究,味道也不行。
那生意比不上人家,不是正常麼?
不想著怎麼在味道和質量上取勝,儘想著一些歪門邪道,結果害人不吃反害己。
孫琪內心感慨:“那些人啊,也是咎由自取了。往後,你們少和他們來往。心術不正,本來就佔著便宜呢。蘇何也不是沒有背景,人家從來都是本本分分的做生意,從來不會拉關係。你看看那些人,從各個單位裡,硬拉人不說,還盡弄些個歪門心思。結果怎麼樣?”