板的理念，做食品的，一定要乾淨衛生。所以每次經營之後，休息的時候，都要清潔。”
等翟亮走後，他們自己安排了住宿，洗了個澡。
大家又聚在一起聊聊天：“我覺得這個老闆的理念倒是不錯，只是這個年頭，大家不都是這樣麼？國營飯店也沒這樣。”
“話不能這麼說，你進了九鼎食肆，不覺得很乾淨，心裡都舒服多了？”
這邊，大家在這邊討論著，然後又去休息了一會。
等蘇何晚上過來的時候，就聽說翟亮的戰友到了。
蘇何眼前一亮：“挺好的，正好過幾天要用人，這人就到了，不錯。對了，成博，安排人做兩桌席面，招待一下。”
葉成博笑道：“我早就說好了，一會就安排。他們應該是洗完澡，休息一下。等會就會過來吧。”
沒讓蘇何等很久，沒多久，王錦就帶著人過來了。
翟亮讓他們到了包廂，和蘇何一一介紹了。
蘇何起身，和每個人握手，然後笑著壓了壓手：“大家都坐，不要見我。以後都是一家人，這些虛禮就不用講了。到了這裡，就把這當家。”
蘇何問了他們的意願，想要去鞋廠的幾個，都安排過去了。
會開車的，願意跑車的，以王錦為首的，也有七八個。
蘇何點頭：“那下週，我們就去一趟粵東或者閩南，跑一跑那邊，弄點海鮮回來。”
王錦一愣：“老闆想要海鮮？”
蘇何點頭：“內地缺少海鮮，什麼魚類還要貝殼、牡蠣以及海帶、紫菜，我這邊都要。不僅可以做菜色，也能當一部分的糧食。今年我們這邊乾旱，糧食減產你們都知道吧？”
王錦試探著說道：“我家就在閩南的周口村，靠著海呢。要是老闆要的話，我可以讓家裡人準備一些。不過現在冬天，趕海不是那麼容易。但一部分海鮮不是問題，可以送給老闆的。”
蘇何啞然，沒想到，這就有靠海的。
他想聯絡，說道：“送我就算了，我出錢買吧。你能聯絡到家裡，讓他們準備大量的海鮮麼？我這邊會陸續派人過去購買的。”
王錦其實說話就有這個意思，送一點海鮮不算什麼。
他們家靠海，海鮮是最不值錢的東西。
誰家裡不是海鮮成堆的？
要是能送點海鮮，就做成這生意，那就是對整個村子都好的事情。
既然有熟人，那就去閩南好了。