元辰拿過她手裡的香椿,隨手往後一丟:“你們也去幫忙。”
藏在暗處的侍衛們不敢怠慢,馬上出來幾個,幫著石奔一起動手。沒一會兒桃夭就瞅著鋪在地上用來充當包袱皮的斗篷已經被嫩香椿給覆蓋住了,忙道:“夠了夠了。”
反正他還會派人替她採,現在不必貪多。
隨後,桃夭瞧著竹林,又讓石奔他們去採了幾把嫩生生的竹筍,以及一些鮮嫩的野菜。
他們一行到達了小鎮後,石奔就直接將馬車趕到了一家僻靜的小院門口。桃夭下車後,看著安靜又整潔的小院,什麼也沒問,滿心滿眼只有她一路採的那些香椿和竹筍:“挑幾把香椿出來洗淨,拿井水泡著;再把竹筍皮剝了,估計洗乾淨了,其它的,也都泡著。”
元辰瞧著她猴急的模樣,好氣又好笑:“你先洗把臉,喝杯茶,再去折騰也不晚。”
“你懂什麼,吃這當季的東西就是吃個鮮味。”桃夭不滿地白了他一眼,腳還是聽話的隨著他進了屋子。
休息了一下,消除了坐車的疲勞,桃夭迫不急待的提出要去廚房,元辰這次沒有阻止她,而是跟著她一塊兒去了。
廚房不大隻有兩個灶臺,但麻雀雖小五臟俱全,最讓她高興的是廚房裡除了尋常的食材外,還有她在路上提到的嫩豆腐以及幾塊風乾的臘肉。香椿竹筍以及野菜也如她吩咐的處理好了,都分別拿盆泡著。
翠碧挽起袖子,搶在桃夭之前拿起了菜刀:“主子,這些粗活由小奴和石奔來,您坐著吩咐就好。”
桃夭就坐在他們早就備好的凳子上,看著他們按自己的吩咐,把洗淨的香椿放進沸水裡,待到香椿變色後,迅速撈出浸入還帶著涼意的井水裡,再取出擰掉多餘的水份,取一部分切成碎丁,一部分只是橫切一刀醃上鹽放在旁邊備用。鮮嫩的竹筍也用同樣的方法飛水,然後切成細條和碎丁。
見所有的食材都處理好了,桃夭拿了個碗,打入四個雞蛋,加入一部分的香椿丁,攪拌均勻,待鍋裡的油熱後,將裹上雞蛋的香椿丁倒入滾熱的油鍋裡,瞬間雞蛋的香,香椿的味在熱油的衝擊之下,完美的融合成了一股獨特的味道撲鼻而來,引得廚房裡的人不由得都用力吸了吸鼻子。
好香……
好獨特的味道……
之前他們還嘀咕著這葉子能不能吃,這下徹底都不懷疑了,甚至還有些小小的期盼。
採了那麼多,王妃總是會賞他們一些的吧。
哪怕他們的手藝比不上王妃,但也不會差得太多。
桃夭在雞蛋剛熟,還最嫩的時候,迅速的將其盛起。她拿筷子夾了一塊送進嘴裡,只覺得舌頭都在跳舞。
果然還是記憶中那個味道,太好吃了。
連吃了兩大口,她才依依不捨的將筷子遞給了元辰,繼續做其它的菜。
白嫩潤滑的豆腐切成半個手指大小的丁,在開水裡氽片刻就迅速的取出瀝乾水份盛進碗中,加上一把香椿丁。她取了些幹辣椒和少許的花椒一併磨成粉,和好鹽攪均灑在豆腐香椿上,然後舀起一勺熱油澆進碗裡。