“本宮自然是不著急,可眼見著太后就要回宮了,總不能日日也讓太后用一樣的膳食吧?”良妃不輕不重地回道,“臣妾等人倒是無妨,可對待太后萬萬不可如此啊。如果慕嬪硬要怪的話,那就怪臣妾太心急了吧。”
慕淺一笑:“誰說食材不夠,太后娘娘就會被虧待,這幾日尚食局的掌廚嬤嬤生病臥床不起,好在手底下的其他廚娘認真,潛心研究出了好幾道新奇吃食。正要端上來給娘娘品鑑呢。”
說罷,賢妃也附和地拍拍手:“來人,上菜。給良妃妹妹試試咱們尚食局的新品。”
良妃臉色如此,冷笑聲給白煙柔使了個眼色,自己則又端起茶盞。
白煙柔用帕子捂著嘴笑道:“姐姐可別說大話,這廚子一生都不一定能研究出一道新奇菜,哪能隨隨便便做出幾道新菜來?”
這個朝代的廚藝都是在師徒或親人間傳遞,一道菜便可撐起一個食肆。久而久之,新奇的菜餚便越來越少,這也是良妃敢動手的原因之一。
她根本不相信有人能在這麼短的時間裡,拿出能夠補上缺口的菜色。
端著瓷盤的宮女魚貫而入,盤子還沒放下,炒菜的香味和冷滷的味道便已瀰漫整個宮殿。
呈菜的宮女夏煙屈膝請安後開始介紹:“此次奴婢呈上的炒菜有米酒鴨、家常肉、木耳炒雞,以及蜂蜜炸雞,和滷鴨。請各位娘娘享用。”
菜呈上來時還隱隱冒著熱氣,除了滷鴨翅之外,這些炒菜和炸雞都是慕淺昨夜連夜教夏煙做的。
“此菜倒是新奇,瞧起來漆黑無比,聞上去卻香味濃濃。”貴妃夾起一塊滷鴨翅仔細觀察著,“此等冷盤,若是在夏日,定是極佳。”
“娘娘不妨一嘗,雖是冷盤,但卻並不冰涼,恰好入口。”
慕淺說著率先嚐了一口,味道甚至比昨日剛出鍋時的要好。
別看這滷鴨看上去平平無奇,但夏煙可沒在上面下功夫,早在尚食局時便已經放在爐灶邊溫著。等端到寧會宮時,既不會過涼,也不會因為變溫而影響口感。
貴妃當然不像慕淺那般,直接吃進口中,而是有專門的宮女試毒。
試毒宮女拿著銀筷將滷鴨送入口中,輕咬下一塊,原本平淡的表情瞬間變了幾分,眼神都亮了些。
將所有菜都試過一遍後,這宮女的眉目中還有著幾分遮蓋不住的訝意,就連退下時都忍不住多看了幾眼。
見試毒宮女無礙後,賢妃也嚐了一口:“各位姐妹也不妨試試?”
“善。”貴妃輕嚥下口中的食物,“這幾道新菜各有特色,滷鴨香味濃郁,頗有嚼勁,蜂蜜炸雞更是外甜內嫩,就連幾道炒菜也是與平常有不一樣的風采。此番是賢妃立了大功,該賞。”
賢妃起身行禮:“娘娘謬讚了,這是夏煙研究出來的新菜色,更應該賞她才對。臣妾就請娘娘將她升為掌廚如何?”
這也是慕淺和賢妃商量過的結果,她不在意這麼幾個菜餚的所有權,但卻對賢妃所代表的勢力有興趣,這番也算是建立在感情和利益上的交換。
“臣妾覺得不善。”白煙柔突然站出來說,“雖然夏煙的廚藝尚且不錯,但資歷太淺,怕是不能擔上尚食局掌廚的位置。”