大棒骨和一堆碎骨頭半賣半送,足足五斤,才收她八文錢。她心算了下,足足便宜了一半有多,若是那些大戶人家買去餵狗,怎麼著也賣二十文的,心裡頭感激得不行。
這麼一通下來,她花了七十文。
然後,三個攤主都送了她一些豬下水。
過了午後,這肉基本就賣不掉了。天氣又熱,不經放,這些豬下水沒什麼人要,放著會發臭,與其丟掉,不如都送了她做個人情。
許真真一提,足有好幾斤重,她更是喜不自禁。
可這才把東西提手上呢,就有個來賣肉的大嬸認出了她,“這大妹子不是方才在糕點鋪子被人推倒的那位麼?”
許真真衝她點頭笑了笑,畢竟不是什麼光彩的事,在這兒說出來多尷尬,趕緊提了東西走。
身後還是傳來幾個攤主與那婦人交談的聲音。
她感到難堪,也沒有心情再買東西,急忙往街頭走去。
……
回到家恰巧是晌午,她把肉都交給李守業收拾。
“肥肉切塊煎油,不要煎得太過火;瘦肉分出一半和姜塊給如煙燉月子煲,一半用鹽巴醃起;排骨和筒骨一起煲湯,豬下水清理穢物後,用鹽巴搓揉幾回,直到沒有異味為止。”
李守業看見這麼多肉,躊躇了下,小小道,“娘,咱們花錢是不是該省著點兒?”
“我心裡有數。”許真真不想跟家人說今日之事,便轉身回屋,挑出一把紅棗、枸杞、淮山,“加入這些燉湯,咱全家人都補一補。”
她交代清楚,又叮囑幾個女兒,“你們幾個去幫忙,燒水、做飯、燒火,不會就跟大姐夫學,勝男、招娣跟我去摘菜。記住了,咱家不幹活的人沒飯吃。”
孩子們看到李守業在收拾肉,都歡呼雀躍,哪怕要幹活也歡喜。
只有楊如珠噘嘴嘟囔,“我這麼肥,蹲下去都困難,我什麼都幹不了。”
許真真語氣溫和,“所以你才更要動啊,丫頭!不然你會越來越胖,走路都困難,以後什麼事兒都做不了的。你蹲不下去,你可以打水進水缸、站著剁骨頭啊。”
“好嘛……”楊如珠一聽這麼說,自己確實能幫上忙,再也不是一無是處的廢物還挺高興,對幹活一點兒也不牴觸了。
幾姐妹捋起袖子開始忙活。
“咿,娘,什麼東西這麼臭?”如男捏著小鼻子躲得遠遠的。
許真真看過來,是李守業把豬腸子倒到木盆裡準備清洗。
便笑道,“你嫌棄了?娘跟你說,這豬腸子清理乾淨爆炒後,不知有多香!”
“娘,你騙我的吧?這麼臭的腸子,怎麼會好吃?”小姑娘明顯不信。
這小丫頭這兩日明顯活潑了,膽子也大了,漂亮的眼睛忽閃忽閃的,透著一股機靈勁兒。