看到下人已經引好了炭火，讓人在銅釜里加上適當的水，端放在了火碳盆上燒著。隨後把一些生薑，和蔥段佐料的東西放下，也先把大柴魚的頭骨等，陸續都先後投入了進去。
這個時代裡，大家平時喝的都只是魚羹，也不知道吉星究竟想幹什麼，便任吉星一邊操作著，大家也只是圍坐著，耐心等待著銅釜裡的水開！
看著那水沸起來之後，吉星臉上也帶著興奮，吉星便讓張義臣著人，去把畫舫上剩下碗筷，全部都拿了出來。沒有想到準備倒也充足，拿出來足有幾十套。
吉星不但沒有意外，還說要人畫舫上的人，都嚐嚐自己做的這個邊爐。看著張義臣欲言又止，吉星卻擺手示意不必在意，一邊看到火炭變成火絲。
銅釜裡的魚湯，都冒出鮮甜香味的時候，外面那個開始魚排上的漢子，似乎聞到香味，都腳下魚排微動過來了一些。他這邊一動，畫舫上的陳延壽似乎就察覺，目光時有時無的看向外面。
方才吉星囑咐有人上岸，此時帶來很多時令的青菜，和蔥蒜青椒之類的香味佐料食物！難得的是居然還有一大塊，嶺南這邊特有佐味的黃姜。黃姜用來作料魚類食物的話，無疑是增加了不少風味。
當然吉星最興奮的卻是，看到帶回來的一把香荽！知道這種食物有人不吃，就和那微麻的青椒一樣，自然便分別分開進行了調料。倒是細細如拇指大小的那種青檸，全部在案几上切開擠汁。
新鮮的芥末和韶州的腐**，被吉星直接搗碎成汁，隨即摻入珍貴的黑豆豉汁，再分別把這些佐料加入，去年新得的精煉香油，最後形成了一大份，用來蘸汁的可口拌料！
這邊有人繼續加了幾把炭，讓銅釜徹底的沸騰了起來，最後把飄著香味，煮沸水的銅釜，直接端到了案几上來。
吉星卻命人直接在桌下火盆，支了一根兩頭三角的架子，把穿好的兩條大魚，直接也架在了架子上來烤上！
這次讓張一勺把後廚，僅剩下的一塊羊肉，直接也拿出來了一些。那些帶著半肥的羊肉，切片之後下釜內一些，卻把其中幾塊稍大的肉，都切成三指寬長的小塊，都用竹籤穿好了之後，再次也放在魚邊，一起再炭盆裡烤起來。
“殿下，此舉，究竟是何意？”還是何祖燾有些思索，朝著吉星問道。
“以魚、羊燴珍，為鮮！人間美味，會友！人生當如此，總一個，鮮字了得！”吉星微微一笑，看著諸人淡淡的說著。
“贊！超讚！，，，，，，”
此時聽到吉星這麼說，這邊何祖燾立刻和應，甚至不由豎起自己的拇指，樂呵呵的對著吉星稱讚道。
這次他是發自內心，畢竟這種鮮味聞的到，如果需要細細品嚐，只會帶來更多驚喜！
當然對於何祖燾的稱讚，此時吉星也沒有表示出興奮，而是看向一旁的陳延壽，甚至是江水裡不住眺望的漢子，招呼陳延壽也一起坐下。吉星沒有什麼架子，自然也沒有那麼多的講究。
陳延壽哪裡肯坐下，和大家一起共同吃食，還是吉星給何祖燾，和張義臣一個眼色，張義臣這次不傻了，牽著陳延壽的手，直接讓他坐在了身邊。