“先生,這是你點的第一道菜黃金開口笑。”
辛迪端著一個餐盤走了過來,上面扣著一個蓋子,從裡面隱約能聽到嘻嘻哈哈的聲音。
“什麼聲音?”雷爾森還以為誰手機響了,扭頭看了看四周。
“這是裡面包子發出的笑聲。”辛迪將餐盤放在桌上,說著將蓋子提了起來。
一道金光從閃雷爾森的臉上閃過,緊接著他就看到十幾個金黃色的包子在咧嘴朝他發出尖銳的笑聲。
“王德發(wtf!”雷爾森看到這神奇的一幕,嘴巴大張,經驗得不知道該說什麼了。
而此時直播間裡近萬的觀眾,也看到這一盤嘻嘻哈哈大笑著的黃金包子。
“這是魔術還是特效?”
“我長這麼大,從來沒見過這樣的樣的食物。”
“它為什麼會笑啊,這是什麼原理!”
“這就是廚神嗎,看來我國的日料仙人只能甘拜下風了。”
………………
包子的笑聲並沒有持續太久,裡面的熱氣釋放出來後就停了下來,不過它的香味已經在雷爾森周圍瀰漫。
不過沒事在前,但雷爾森一點也沒有要開吃的意思,只是立刻拉住準備回廚房的辛迪,忙問道:“能給我說說這到底是怎麼回事嗎!”
“主要是熱脹冷縮原理,內部的氣體衝出包子上的小口會發出笑聲,而如何讓包子在出鍋前保持封閉狀態是最大的難點,也就是對火候的掌握,這是主廚最大的本事所在。”辛迪看著備忘錄裡的內容進行著解釋。
而雷爾森和觀眾聽完後雖然覺得非常厲害且大受震撼,但還是有些半懂不懂。
不過理解不了就對了,要是這種高超技藝那麼簡單就被搞清楚的話,人人都能當特級廚師了。
辛迪走後,雷爾森看著鏡頭說道:“粉絲們看到了罷,華夏廚神這個外號還真不是蓋的,僅僅只是一道黃金開口笑就已經超出我的理解範圍了,讓包子發笑這項技術簡直是聞所未聞!”
說完,他用餐叉叉起一個包子:“不過評價一道菜好壞,還是得看它的味道怎麼樣,讓我咬一口嚐嚐…………”
這一口咬下去,湯汁瞬間在他嘴裡溢流開。
“嗯!”雷爾森驚呼一聲,“好鮮的味道啊,是牛肉餡,而且這湯汁唇齒留香,還無比順滑!”
說完,他將剩下半個包子吃了下去。
“粉絲們,這包子我直接十分推薦,這是我吃過最有味道的點心,就是一個太大了,這種分量我最多吃八九個就飽了,不過一盤有十五個,看來等會兒只能打包了。”
雷爾森擦了擦嘴,沒有再繼續吃下去,因為他還點了一道菜,要是現在就吃飽了,等會兒上菜之後可就沒得吃了。
不過聞著黃金包子的香味,他還是忍不住拿起一個放進了嘴裡:“粉絲們我實在忍不住了,就再吃一個好吧。”