“還得等多久啊?”溫夏在鍋前眼巴巴的望著。
起床後的她聞著香味兒就來了廚房,一問才知道洛泉正在煲湯,揭開一看,原料那叫一個豐盛。
味道自然是香得她直流口水,但就是要等太久了,她都在這兒等了快一個小時了,都還沒煲好。
“就快了。”洛泉邊說邊切著肉絲。
中午光吃一道開水白菜自然是不夠的,所以她還準備另外炒一個魚香肉絲。
這是她和溫夏都非常喜歡的一道家常菜,從小吃到大,以前媽媽說吃頓好的,問她要吃什麼的時候,洛泉的回答總會是魚香肉絲。
看了看時間,這湯基本也燉?差不多了。
洛泉揭開鍋蓋,一蓬繚繞的白霧裹挾著濃郁的香氣向兩人襲來。
溫夏“啊……這味道,聞一下就飽了!”一臉的陶醉。
“火候到位了。”洛泉也是不免有些小得意,隨後她用大漏勺將所有的材料全撈了起來,然後倒進了垃圾桶中。
“誒,你這是幹嘛啊!”溫夏瞪大了眼睛,趕忙攔住洛泉這無比浪費的行為。
彈幕裡也是傻了眼,這煲湯煲好了,怎麼還把肉給扔了?!
“你別看聞著香,肉吃著其實沒你想象的那麼好吃,對於這道菜而言,這些現在就是廢料了。”洛泉說著,將這幾大坨肉全扔進了垃圾袋,然後目光看向鍋裡的湯汁:“這一鍋湯才是精華。”
到這裡湯汁還沒有徹底製作完成,還需要用之前剁好的兩種肉蓉進行煮制,起到過濾、提味、調色的功能。
期間洛泉還用清水加鹽煮了一顆黃秧白菜。
“你別告訴我這就是咱們中午的主菜!”溫夏皺緊了柳眉,臉上滿是疑惑和不信任。
洛泉一本正經:“不是我吹牛,這道菜的味道可是國宴水平!”
“呵……”溫夏沒有回她,只當洛泉是在吹牛。
彈幕裡也是一片質疑聲:
“這玩意兒能好吃我把頭燉給你。”
“這樣一鍋大雜燴要是能和國宴名菜相提並論,簡直是在侮辱廚師這個行業!”
“這下吹牛可吹得有點大了。”
………………
可惜的是直播,隔著螢幕螢幕這些粉絲也聞不到味道。
至少溫夏也只是在心裡質疑,從香味而言,這一鍋濃湯確實是有些東西的。