“李掌櫃，你們這，這怎麼不接著上菜呀，我那客人還在等著呢？”
望梅居，聚福樓掌櫃，終究還是沒能抗住樓內賓客的壓力。
“對不住了劉掌櫃。”阿虎揹著手站在劉掌櫃面前一臉為難，“我們店小，實在是沒準備那麼多。”
他這說的其實是實話。
為了防止浪費，一開始他就沒備那麼多菜。
像是紅燒肉這種燉起來又費時，不可能現在就去現做。
“可這……”
沒想到會被這般拒絕，劉掌櫃羞怒交加，一時間竟然不知道該說什麼。
“沒事，劉掌櫃，品菜這一環就算是我們輸了，畢竟是我們準備得不周全。”
李白這時也走了過來。
“沒錯，算我們輸了，算我們輸了。”
阿虎馬上跟著附和道。
“就沒見過你們這般無恥之輩，這般人盤子都舔乾淨了你以為我看不見嗎？你當這成都府的人都是瞎子都是聾子嗎？”
看著笑嘻嘻的二人，劉掌櫃在心中暗罵了一句。
在見到那幫讀書人的吃相之後，他已經認清了現實，知道就算花再多銀子，也不可能把這些賓客的嘴全堵上。
“李掌櫃說的哪裡話，這哪有什麼輸贏？”回過神來的劉掌櫃呵呵一笑，“你我兩家本就只是邀請了些朋友過來品鑑一下新菜式，非得要論起輸贏來可就傷和氣了。”
李白跟阿虎聞言相視一笑。
這劉掌櫃的話表面上謙虛，實則是在給聚福樓找臺階下，狡猾得很。
不過兩人都沒說什麼。
因為比起輸贏，兩人更加在乎的還是日後的收益。
望梅居這些家常小炒，真的比聚福樓那些硬菜好吃嗎？
未必。
大部分食客其實是圖個新鮮。
口味上的新鮮，食材上的新鮮。
畢竟味覺長期受一種烹調手法烹煮出來的食物的洗禮，突然發現一種全新的食材跟烹調手法，自然會驚為天人。
這就跟人的好奇心一樣。
等到所有人的味覺熟悉了這種口味，這些菜的魅力自然減半。
不過李白想得很清楚，他這些菜品的競爭力從來就不是味道，而是在價格上。
價格戰，永遠是商家們無往不利的利器。所以聚福樓的苦日子，其實這才剛剛開始。
……