“雖然美業一直崇洋媚外,總是學國外的技術追隨國外的潮流,但咱們國家的髮型師確實不錯!
只是整個行業參差不齊,大眾還有同行觀念一時難以改變,過於重服務,而輕技藝。把身份放得太低了!”
“嗯。”8號老師眼睛亮亮地看了他一眼,上次見面還不歡而散,這次見面怎麼就一見如故呢?
發現挺喜歡聽他說話的。
邊聊邊走,也差不多中午了,8號老師帶秦空走進一家餐廳。
兩人聊了很多,發現很多理念都相同。比如8號老師也是一個剪頭髮時不喜歡跟客人說話的人。
“因為心思放在怎麼跟客人聊天上,根本不能專注剪頭髮嘛。”
秦空笑了,剛剛那半個小時,他們可沒說話。
“但是又不得不維護客情。高階店更是這樣,首先得把客人哄高興,做頭髮還是其次。那我做頭髮時不喜歡說話,就必須平時跟顧客維繫關係。記每個客人的生日,節日,比哄女朋友還累!”
秦空一直笑笑地看著他,“其實這都是經營者理念走偏了。更注重服務,過分依賴客情。客人也未必不是負擔。
你給佳姐準備生日禮物讓她去免費做造型,她卻在朋友圈遮蔽了你,因為她生日在我這兒做的造型,怕你看見。”
“啥?”8號老師表情明顯受到了深深的傷害。激動得周圍的顧客都看著他們。
連忙收聲,看著秦空,難受地問:“真的?”
秦空笑著點點頭。
“我……”8號老師端起水杯咕嘟咕嘟……
秦空實在很想大笑,憋著。
8號老師默默地吃了一陣菜,平復了一下心情,深深吸了一口氣,放下叉子。
靠在椅背上,“我已經儘量小心翼翼維護跟她們的關係,沒想到她們會這麼累!”
秦空笑笑,“人與人之間,還是要有界限感。過分介入客人的生活,你會累,客人也會累。說到底,咱們只是做頭。”
“是啊!”8號老師深深嘆了一口氣,“但在國內就是這樣。比如在英國,你沒預約,我坐在那裡也不給你做頭。
但在國內不行,哪怕沒有預約,老顧客上門,無論你是睡了還是在約會,不管在幹什麼,就必須馬上過去為她服務。”
秦空看著他,“如果一家理髮店實行預約制,八小時工作制,不用去維護客情,你願意來嗎?”