程昭躺了一小會兒,隨後清醒過來。
這時候到了午飯時間,午飯要由他們幾個自己來做,不必說,這也是黃書意想出來的主意,可是四個人裡,黃書意和宋煜是十指不沾陽春水的小姐少爺,只有程昭和籍涇會做飯。
黃書意便提議道:“那兩人一組咯,我和籍涇做三個菜,你和宋煜做三個菜,看誰做得更好吃些。”
說罷她就拉著籍涇去了另一個灶頭。
程昭看了下食材,在心中擬定了三個菜,便開始洗蔬菜。
宋煜在一邊站著,似乎有些無措,終歸也沒說什麼,伸手和她在同一個盆裡洗著菜。
兩人的手不可避免地碰觸,程昭便道:“等下你燒火,其他事都有我來做。”
她打算做個雞湯餛飩,炒個野菜,再做一道清蒸魚。
魚是鮮活的,她麻利地殺了魚,颳了魚鱗,魚的血是鮮紅的,泛著腥氣,身側的宋煜往後躲了下,他向來是享受做出來的美食,不曾在廚房裡待過,更不曾見過殺魚。
程昭只當做沒看到,她把魚擺在盤子裡,抹了鹽,擺了薑片,上熱鍋蒸一炷香時間。
等待的時間裡,她開始準備餛飩,麻利地把肉剁碎,又加了些佐料進去攪勻,捏起餛飩來,她做得嫻熟而認真,捏好的餛飩個個精緻飽滿。
這時候,魚差不多也好了,擺上蔥絲,潑上熱油,香味四溢。
把魚端出來放在一邊,她把餛飩下了鍋,煮餛飩用的是廚房備的雞湯,格外鮮,程昭稍稍調味,把餛飩盛出來,分成四碗。
最後就是炒野菜了,油燒熱後,加花椒和薑片炒出香味,加蘑菇煸炒後倒入雞湯,燜煮幾分鐘,這樣能把香氣激發出來,再加入野菜蒜片翻炒出鍋。
做三道菜,只花了小半個時辰的時間,可以算是很快了。
黃書意和籍涇那邊也不慢,他們做的是栗子炒雞,糯米藕還有清炒蝦仁,外加黃書意自己做的栗子糕。
程昭看得出,他們倆是考慮到自己喜歡吃栗子,四道菜有一半都跟栗子有關。
黃書意道:“看起來,還是你們比較快。”
程昭道:“你們數量取勝啊。”
四人坐在桌前吃飯,黃書意吃了口餛飩,餛飩鮮嫩,調味略甜,很符合綿州人的口味,她一口一口停不下來,誇獎道:“沒想到你做得這樣好!”
“喜歡的話,我......”這碗也給你。
程昭的話還沒說完,籍涇已經把自己那碗推到了黃書意麵前,他沒開口,但是意思很明顯。
程昭便識趣地笑了下,道:“還不快吃,籍涇都讓給你了。”
黃書意衝著程昭撒嬌:“誰要他讓啦,反正我們阿昭在這裡,隨時都能做給我吃。”
“好,想吃什麼都做給你。”
話雖這麼說,黃書意還是收下了籍涇的好意,從他碗裡盛了一半到自己碗裡,把另一半推回去:“一起吃呀。”
籍涇睫毛動了下,唇角微勾。
宋煜則悶聲吃飯,他今日很沉默,偶爾會靜靜觀察程昭,她穿一身碧色衣裙,對襟長衫上面繡了蘭草和水仙,三襉裙上綴了珍珠,淡雅美好。
吃過飯,黃書意又招呼著她們幾個去山下的溪水邊玩。