江。
州指揮使胡德有天晚上吃鱠魚時，見廚子沒有將魚鱗刮乾淨，頓時火起，端起盤子就砸向廚子，同時滿嘴的汙言穢語，廚子很惶恐。胡德越說語氣，最後竟然拔出寶劍，要砍了廚子，眾將趕緊求情，廚子這才保住一命。廚子左思右想，心中怒氣難消，擔心胡德哪天再看不順眼殺了自己，思來想去，為了保命，一不做二不休，廚子趁著黑夜逃出了江州城，向曹翰投降。廚子被押至曹翰大帳，將江州城池的佈防虛實全都告訴了曹翰。在廚子的帶領下，宋軍從江州守軍薄弱的地方，連夜發起攻擊。很快，江州城被攻陷。
趙匡胤命右補闕張霽知江州，詔令禁止殺戮。張霽與曹翰大軍一同進城安民。宋軍進入江州城之後，為洩私憤，曹翰下令屠城，不留活口，斬殺南唐軍八百餘人。.br>
曹翰兵衝到百姓家搶掠，百姓告到知府張霽那裡，張霽按律誅斬曹兵。曹翰倒打一耙，向朝廷誣告張霽濫殺無辜，趙匡胤將張霽貶官流放饒州。
胡德當時臥病在床，曹翰怒斥胡德抗命不遵，胡德道：“犬吠非其主，公何怪也。”狗還能衝著外人狂叫呢，人都是各為其主，這有什麼值得大驚小怪的呢！曹翰命人將胡德推出腰斬，同時將宋德明一同斬殺。
曹翰兵在江州展開了長達數天大屠殺，不分男女老幼，“屠城無噍類”，百姓死難者數萬，死屍把河流井水都填滿了。
《九江府志》記載：“南唐亡，惟江州據城拒命，曹翰以重兵圍之。刺史謝彥實欲以城降，指揮使胡德與牙將宋德明等殺彥實固守。次，城陷，翰兵屠城，殺掠殆盡。”
曹翰為人不但殘暴，又陰險狡詐貪婪，好夸誕，史書上稱其“狠如狼，狡如狐，貪如豬。”藉著屠城，趁機搶掠金帛價值上億元，發了一筆橫財。
搶到的東西如何運走呢？曹翰想到了大宋的數百艘戰艦。結果，數百艘鉅艦裝滿金帛財寶。為了掩人耳目，曹翰命人將廬山東林尊鐵羅漢像也裝到船上，謊稱運送佛像到京師，大搖大擺地將搶掠的東西運回開封，時人稱之為“押綱羅漢”。
曹翰平亂有功，高調進京，趙匡胤大悅，加封其為桂州觀察使、潁州通判。潁州正好在新建佛寺，曹翰又鐵羅漢運抵潁州。
◆最後的抵抗
開寶八年（975）十一月底，南唐後主李煜投降大宋，不願降宋的除了江州，還有袁州（今江西宜春市袁州區）刺史劉茂忠與吉州（今江西吉安）刺史申屠令堅。
劉茂忠與申屠令堅二人約定：李後主尚在人世，我們絕不改變氣節，必將誓死報國。
袁州刺史劉茂忠，吉州府安福（今江西安福縣）人，不知道是他家裡人太有才，還是不懂，為他取名“劉徹”，直接拿漢武大帝的名字來用，絕對霸氣。為此，這位草民“劉徹”沒少遭噴。劉徹為官後，後主李煜聽聞此名，覺得大為不妥，就為他改名劉茂忠。
劉茂忠出身八輩貧農，雖然家貧，卻是個很要強的孩子，為了不受窮，不捱餓，就拉了一幫人上山，劫富濟貧佔山為王。江西匪患多，都是貧窮給逼的。後來，劉茂忠他們這幫人被吉州官府捉拿，通通關押進大牢。劉茂忠也不願再做強盜，想著帶著弟兄們去參軍，也能混碗飯吃。
江西境內盜賊四起，官府想“以盜治盜”來剿滅盜賊。經過做思想工作，劉茂忠決定幫助官府緝盜立功，於是朝廷就下特赦書，讓這些關在獄中的盜賊當兵。
劉茂忠本來就是佔山為王的，他假裝被官府追捕，跑到盜匪的山寨，都是佔山頭的扛把子，盜賊們自然信以為真。劉茂忠就跟官府密約做內應，很快將周邊的山寨盜賊一舉全擒。
有一夥盜賊，佔據在廬陵府的鷓鴣洞，賊首名叫吳先，為人狡猾有計謀，山寨佔地形之險，官府多次攻打都沒能拿下。
劉茂忠想了一條裡應外合的計策，他仿照三國時的“。
周瑜打黃蓋”，在營寨故意鞭打兩個兄弟，然後讓此二人跑到吳先的山寨，去投靠。吳先看到他們的傷痕，也沒起疑心，就收留了他們。有了內應，很快，劉茂忠帶兵拿下了鷓鴣洞。
因為除賊立功，劉茂忠升為吉州兵馬都押衙，後又升任萍鄉制置使，執掌南唐西境袁州府一帶的諸州軍事。
開寶七年（974）十一月，曹彬帶領徵唐大軍從潭州（今湖南長沙）方向攻擊袁州府的萍鄉縣，劉茂忠率軍打敗了來犯的宋軍，再次立功升為袁州刺史，執掌南唐西部方面所有的軍事和行政大權。
劉茂忠熟悉袁州的山河地勢以及風土民情，因地制宜，制定戰略部署，組織袁州府軍民進行了有力的防守，致使宋軍取消了借道袁州進攻金陵的計劃。
吉州刺史申屠令堅，山東大漢，自少無賴好博，膂力絕人。同劉茂忠一樣，也曾做過強盜，被後周官府抓獲，押送京師。