“慕小姐也有興趣？”
“嗯，是有些打算了，只不過，沒找到好的場地。”
這兩三個月下來，醫館的營收遠超她的意料，這段時間接診的達官貴人，不少都會額外給賞錢，以致於慕卿寧現在餘錢過多，都不知道該做什麼好了。
“場地這好說啊，我們蕭家在京城多得是空出來的館子。”
兩人定了個雅間，決定邊吃邊聊。
京城各家飯館競爭慘烈，菜系上各有千秋，除非味道遠勝這些飯館，或是足夠有新意，否則不如不開，做別的生意更好。
蕭錦留將當前形勢給慕卿寧分析了一通後，她淡淡的開口：“或許，蕭公子聽說過火鍋嗎？”
“火鍋？這是何物？從未聽說。”
“炭火之上放置鍋碗和調料，烹煮食物，以鮮香麻辣為主，食客邊煮邊吃，任意挑選食材。”
蕭錦留眼前一亮，“這主意倒是新鮮，只是，你有特製菜方嗎？”
京都每家大火的店能長盛不衰就是因為有自己獨有的菜方，無可取代的味道。
若只是普通的調料，恐怕很容易被一些經驗老到的飯館搶創意。
“有。”
慕卿寧勾唇，飯後，和蕭錦留一起回了趟蕭府。
除了給蕭夫人把脈，便是在蕭家後廚調製火鍋的鍋底。
若是味道足夠驚豔，那麼這事兒就十拿九穩了。
鍋子端上來的時候，遠遠便能聞見香味，讓人食指大動。
蕭錦留迫不及待的拿起筷子嚐了一口，入口便是麻辣鮮香，堪稱極品，味覺上的享受達到了極致。
就連蕭夫人這樣一向在吃食上清淡慣了的，也被這香味勾起了饞蟲，忍不住伸手夾了一筷子青菜，入口以後，忍不住眯起了眼睛。
她看著鍋子上一層紅油，忍不住好奇問道：“這你是怎麼想出來的？味道甚佳。”