這一次不單單侷限於酸菜魚,還有紅燒魚,糖醋魚,現在的魚可多可多了。
這個魚的魚頭也很大,用來做剁椒魚頭也是異常合適的。
魚肉是主選調,畢竟是年年有餘。
剩餘地豬肉還有其餘的肉,都是不可或缺的。
燉湯一類的食物,康延兵早就已經做好了。
剩下來的呂玥媱就開始熬製牛骨湯了。
用來做成火鍋。
火鍋前幾個小時,只能穩聞到淡淡地牛骨的香味,在這一眾好吃的面前,不足為奇。
但是,在午飯之後,只剩下紅油鍋底的熬製的時候,這個火鍋的香味就開始飄香四溢了。
完全掩蓋不住的那一種,所有人都是側目看著香味的來源,上一次這般的轟動也是呂玥媱搗鼓出來的土豆燉牛腩。
可是這個香味更加刺激,本來是在中午吃的很飽的人,但是在這種香味的攻勢下面還是忍不住的吞嚥口水。
不單單是士兵們,這一次餘忠澤幾人也是忍不住了。
雖然是過年的喜慶氛圍,但是他們也不意味著沒有事,還在結算關於今年還剩餘的食物,那邊的香味刺激到,完全沒有能力思考。
殷少輝微微抬眉,看著上首的人,稍顯的坐立不安。
“將軍,我們還算嗎?”
餘忠澤:“……看看又折騰出來什麼好吃的吧!”
殷少輝:“將軍英明!”
餘忠澤苦笑,淚水從嘴角滑落,這個味道實在是自己需要每隔三秒鐘吞嚥口水,才能完全的壓制下去的哪一種。
……
呂玥媱這時候骨湯已經差不多了,畢竟從早上到現在。
就剩下接下來的料碟的準備,芝麻醬,還有萬能的油碟。
芝麻醬的製作是康延兵師傅做出來的,她不會,她更喜歡她的油碟。
但是油碟需要的蒜,最近因為凍瘡膏,導致蒜不是很多了,所以需要剋制。