張月月愣了一下，“掌櫃的的何出此言？”
藕夾可是她真的想吃，酥脆的藕，裡面加了嫩肉，一口咬下去，真正的做到了外酥裡嫩，味道鮮美，香酥可口，藕的清香和豬肉的本身的香味，層次混雜在一起，能夠讓人食慾大開。
“藕夾子，是方言，還有一種叫法，耦合，偶即成雙作對，合即和合如意，夾子是“有子”的一種說法，寓意很吉祥，這？”
掌櫃的看著張月月認真的樣子，“你看外面的日頭，是像有藕的樣子嗎？不過，姑娘所說的藕夾子我確實沒有聽過，老夫走南闖北這些年，都沒有聽過有那個地方的方言有這種食物。”
張月月看著外面的日頭，一時語塞。
忘記了，這時代的藕可是正常生長的藕，等到藕真的生長出來的時候，差不多是秋季了。
現在還處於春末。
張月月拍了一下自己的額頭，這時候進來一位小二，手裡面還提著兩隻雞。
張月月眼神一亮，“比翼雙飛。”
掌櫃的看著張月月，“比翼雙飛為何物？”
“你不知道？”
“實在是沒有聽說過這道菜。”
“太好了！”
張月月實在是沒有忍住心中的激動，看著掌櫃盯著她奇怪的眼神，張月月輕咳一聲。
“這是一道菜，但是需要借你們廚房還有雞一用。”
這道菜，威力大，一定能夠吸引到不少的人。
沒錯，就是炸雞翅。
沒有面包糠，但是有面粉還有饅頭。
看著灶臺上面差不多硬邦邦的饅頭，張月月眼神又亮起來了了。
準備材料，這裡居然有素油！！
簡直是一個驚喜。
不過素油過貴了，還是兩種油混雜在一起吧！
起鍋燒油，把雞翅裹上雞蛋液，麵包屑。
放到油鍋裡面炸，雞翅只有四隻，張月月索性一起炸了。
油炸食物的香味是異常的獨特的，這種香味勾人，而且擴散能力極其強，遠遠的隔一條街，都能聞到香味。