葉青凰正在掌勺做晚飯,包餃子的任務就交給了葉子皓三兄弟,小妹手小小的也慢慢能包幾個了。
葉青凰見堂哥手指靈活並沒有把餃子包壞,心中暗自詫異。
這個打小就被嬌養的讀書人,卻絲毫不驕傲自滿,能幹農活,連廚房裡的事竟然也毫不嫌棄,餃子都包得好。
難怪要吐槽她當年把餃子煮成粥的事。
等葉重信提著一斤裝的小酒罈子過來時,葉青凰已將滷過的豬腸和豬肚切好,用切絲的大蔥和白菜梗爆炒了一大碗,再將肚片用切圈的幹辣椒和香菜爆炒了一大碗。
再加上剛起鍋的溜豬肝、剁椒炒的豬腰花,她喊了小弟擺桌上菜,又繼續把白菜葉子也爆炒出來。
葷素五個菜,今天吃餃子不用做湯。
餃子煮好後,直接舀在燉出奶白色的骨頭湯裡,灑點兒蔥花就好了。
自然說放胡椒是說笑的,有人能吃、有人不喜歡這味兒,還是根據大家的口味自己放吧。
她把菜都做好了,又去切豬菜下鍋慢火煮,洗乾淨手這才過來繼續包餃子。
書生們雖然餃子包得好,但速度不夠快,這會兒才包了一半呢。
堂屋裡,葉重信給大哥倒了酒,看著桌上香噴噴的菜色,也把葉青凰誇了一通。
葉重義是又感慨又欣慰。
他想到凰兒之前說的,等還了債就讓六爺爺好好扎銀針治他的風溼病。
只有他的病好了,才能將這個家撐起來,而不會被當作包袱嫌棄。
就算那兩個不孝子不回來,家裡也會照樣好過。
若他一直這樣病著,能活多久都不知道,萬一熬不下去撒手走了,苦的可是幾個小的。
葉重義不知道的是,葉青凰只是給了他一個好好活著的希望。
其實早在幾天前在藥廬時,她就悄悄找過六爺爺了。
她保證會賺來錢,讓六爺爺想想怎麼治她爹的病。
葉重義的病主要因風溼引起,加上併發症和常年氣虛導致的現在這麼虛弱。
因此幾天前六爺爺給開了太子參和山參片。
但也不多,氣虛要慢慢補。
葉張氏和葉子玉來的時候,葉青喜正要再去二房喊她們。
“凰丫頭,你有心了,二嬸孃也不客氣了。”