離過年沒幾天了，葉青凰也去幫爹整理帳目。
今年所開新鋪雖多，但經營帳目卻是很清楚，只不過投入成本還沒有最後的明細帳回來，這一塊還待年後算清。
而這一塊主要體現在歐陽不忌攜帶五十萬兩銀子去京城一事。
前不久有訊息傳來，京城八珍閣在小年這一天開張，至於生意會如何，目前是不知道的。
而京城的明珠閣、雲來客棧和酒樓也都在年前陸續開張，沒有挑同一天也是為了避人耳目。
當然若有心人關注，其實並不難發現端倪，因為這幾家就沒單走過，而且都是從青華州一路南下拓的分鋪。
但這時候大家更關注的還是八珍閣吧，已經有很多人知道，八珍閣出自葉狀元家，裡面有不少貨都是葉夫人琢磨出來的。
大約是有著這樣的名頭，八珍閣不管在哪裡開張，生意就算沒有火爆，卻也會有不少慕名而來的客人。
撇開經營問題，葉青凰只看投入成本與人力安排，沒有虧，有小賺，這就夠了。
另外還有田莊、田地的數目，也都有帳在冊，隨時備查。
帳目多就意味著帳簿多、要做的事兒多，以前還有葉常洲和葉華磊先查小帳，現在只能葉重義一個人來，到也忙了一個冬天了。
“爹，明年給你再安排幾個帳房先生來幫忙吧，常洲和華磊，也讓他們出去跑跑，跟著蘇管事去巡鋪，長些見識。”
葉青凰看了半天帳才將帳簿推開，卻心有感觸地說道。
“好，他們看帳已學得差不多了，應該多實踐，也多學些其他東西，光看帳面上的數也不好。”
葉重義將剛匯總的數目記在另一本總帳上，也放下筆自一旁的小泥爐上提了茶壺過來泡茶喝，同意地說道。
他當年帶兩個族裡後輩出來，並不是只當缺人手來用，更想要培養成可靠可用的親信。
父女倆說了會兒話，又說起帳目的問題，想著明年的帳冊上要記錄的專案肯定更多，做為總帳房，也確實要增加人手，不能光靠一個或幾個人。
葉青凰當初讓爹來管總帳房，也是為了給爹找些事情做，讓日子過得充實一些。
但不表示要讓爹每天這麼忙，被一堆帳冊困在其中而不能做別的事情。
只不過如今又冷又潮溼，每天呆在暖和的屋裡到也無妨，若不找些事情做，又會覺得太閒了。
年關要關帳，關的當然是各鋪中的帳目，卻正是總帳房忙碌的時候，回來歇著的趙沐揚和趙沐秋也過來幫忙。
而到了臘月二十九下午，顏家突然來人了。
按照當初與顏城守的約定，交貨時首付十萬兩銀子，年關再付五萬兩，之後的就等明年陸續付清。
這是給了顏城守天大的情面，而年關早就到了，葉子皓卻並未登門討債，甚至沒有派人去提醒顏家。
他都做好了顏家藉機“遺忘”此事的心裡準備，卻沒想到顏家一直拖到了臘月二十九的下午，在這最後時刻還是來了。
是在試探他的底線？