歐陽不忌連忙回道。
大早上拜見,還要款待早餐,葉青凰便了然地點點頭。
又道:“若是善緣,明天早上讓廚房做些小籠包來,我和夫君就在梅苑用早餐,順便見了客人。”
“是。”歐陽不忌目光一閃,連忙領命,心中卻再嘆主子真是機敏,立刻就知道原由了。
“對了,大管事可知西域葡萄美酒麼?”歐陽不忌正要離開,葉青凰突然詢問。
“屬下略識一二,以前的主子曾賜過此酒給屬下。”
歐陽不忌連忙回來,眼中訝色更深幾分。
“那你可知這美酒如何儲存?拿什麼來盛裝?如何運送?”葉青凰目光亮了亮,連忙又問。
“此美酒雖出自西北域外,但卻是鮮果釀製,高溫難存,低溫也影響口感,可置於薄冰窖中,或陰涼之室。”
“用橡木桶大量盛裝儲存,運送時可在橡木桶外再以涼草墊子覆綁,以免顛簸磕碰,以半年為最佳,三年之後味道陳澀,酒量還會消失,進而有廢損,也因這些難度造成的運送不易,各國價錢雖不至於千金難求,但也是昂貴得很。”
沒想到歐陽不忌知道得還挺仔細,葉青凰睜大了眼看著他,突然笑容燦爛,連連點頭。
“很好!很好!那就趕緊尋好橡木,準備打酒桶用。”
“主子要進一批酒來賣?”歐陽不忌詫異地脫口而出。
此時新酒已過,要進葡萄酒價錢也不會低,最好是先聯絡大酒商,或者自己建一支商隊去趟西域。
當年他也是隨前主子去過一趟西域的,多少知道一些。
“我們在靖陽時,每到秋天葡萄熟了,我們上八王山摘到那些野葡萄,就自己釀成葡萄酒,不過沒有橡木桶,就裝在大瓦缸或好些的酒罈子裡。”
“不易久存,數量太少也存不下去,最多能藏到過年就喝沒了。”
“我早就想過,只要有本錢,我就買一大塊地,全種葡萄,自己釀下這酒。葡萄是年後就可以種了,今年來不及,但我們可以先買地。”
葉青凰心情極好,笑著解釋自己的計劃。
歐陽不忌卻是驚嚇地看著葉青凰。
西域每年都有許多葡萄美酒流入各國,在貴族上層賺到了多少利益,就是合作商人也大把的金銀收入囊中。
現在他家主子卻說,他們在靖陽時,秋天葡萄熟了就自己上山去摘?自己釀酒自家喝?