而今天主要是讓葉青楓瞭解一下製作過程。
當然這種最好用到烤爐,家裡並沒有這工具,但葉青楓卻有一隻。
葉青凰原本以為大哥是月底回來,那時醬差不多也能用了,沒想到大哥挑的是今天。
後來她才知道是銘兒給他爹寫信了,當然也誇獎了銘兒,知道寫家書,這書沒白讀。
午後,夾心餅在蒸籠裡蒸成了夾心糕,都歇了中覺的人在廚房裡試吃,覺得覆盆子醬聞著香噴噴、吃著酸酸甜甜,這饅頭一樣的白麵糕吃起來就非常好吃了。
葉青凰也帶著小妹和銘兒在炕上歇了一覺,起來洗了手臉,過來嚐了嚐,又提了幾點注意的地方,以及真正要達到的口喊和看相。
葉青楓都認真聽了。
葉青凰又意有所指地看著他:“大哥,先別急著做出來,搬了新鋪再做招生意的新品種。”
“我方子裡寫了兩種做法,你回去都試試手。還有這醬一定要保密,因而,我將做法交給了舅舅,這樣別人想偷你秘密就難了。”
“畢竟你在鎮上,人多眼雜,讓舅舅給你送貨你還省了搜貨的麻煩,成本並不高,你只要維持經營就好了。”
“至於那些醬的做法,你若想知道,也可隨時來問我,前提是你覺得安全時。”
“不用,讓舅舅給我供貨我安心多了,也不用分心去弄這個。”葉青楓聽了連忙笑道。
到不是如二哥那般覺得貪多嚼不爛,而是他明白凰丫頭為何有此一說。
他心裡也清楚,其實葉家人對李家人都沒有好感,對李氏感情也並不好。
凰丫頭願意幫他,卻一直防著李氏,他心裡也明白。
做生意要懂得權衡,相比之下,讓舅舅家供貨確實方便可靠。
見大哥沒有意見,葉青凰便說了供貨價,不過說的是七文到八文,不含罈子錢,到時看供貨多少了。
大哥做的是好買賣,只要做起來,也不能讓舅舅家白出力氣。
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