相比之下，李家和周家沒得比。
而她這一問，葉青楓也有些醒悟。
“你是讓我把糕點、茶樓、雜貨都做起來？”可貨郎擔不是交給爹了嗎？
“茶樓現在做，不過是給你穩住糕餅生意，以前的老夫婦肯定也有茶點供上，不然別人口渴了就跑來喝碗茶？”
“既然說到茶點，那就容易了，除了糕餅現買現吃或打包帶走，你還可以準備些其他小吃。”
“比如蠶豆、花生、瓜糖、蜜餞，這些可以一小碟送給客人，茶錢怎麼算，你完全可以照搬原來茶樓的方式。”
“茶便宜，你再向客人兜售糕餅，另外，你還可以在舅舅他們挑擔時，直接進貨，這樣你省了做很多糕點的精力。”
“哪怕只是薄利，你留住了客人，充實了鋪中貨物數量，前期先把生意做穩，賺不賺錢不用太在意。”
“之後，看爹的貨郎擔賺頭如何，再不斷增加雜貨品種，慢慢地你再增加兩個櫃檯擺雜貨。”
“一點一點改變，雜貨櫃擺在鋪門口並不佔你鋪中多少地兒，掌櫃收錢就在那邊，小櫃帶鎖也不怕小偷。”
“再說了，你還有一個優勢是普通商人沒有的。那就是鎮上誰不知道你是葉青楓？誰不知道你和李氏那點事兒？”
“雖說這不是什麼好名聲，但大家認識你，也知道你是葉家村的人，你開鋪就先有名聲在外，不怕鋪子冷。”
“你的糕餅生意這幾個月又做起來了，到時你只要在開張之後沿街去打聲招呼，學糧行開張那樣，去發個價格單。”
“鎮子才多大？還不得家家戶戶知道你搬離了李家？到時自然就會來看看你鋪子，看看你生意。”
“另外，你可以先在村裡找兩個小子當夥計，試用期三個月，按天二十文錢，試用期後過關，就一個月一兩銀子。”
“以後若生意好，你還可以給發些獎勵，年節給個紅包，以後生意做大，再增加幾個小夥計。”
“我想，十四、五、六歲的少年，去外面也就是當學徒的份兒，你一開始就給了工錢，包吃包住也讓你鋪子裡多個人手，還有人幫著照顧爹呢。”
一翻構想，說得葉青楓連連點頭。
他不像二弟那樣一開始就與周家人合作，周家人手多。
他其實說白了只有自己一人。
李氏雖能幫著看攤，但別的活兒不會，也吃不了苦，他也不敢花心思去教，以免變成李家全會的局面。
有了自己的鋪頭，鋪裡鋪外確實需要人手，而要將生意做大，要做的事情還有很多，他一個人確實會忙不過來。
若在鎮上找一個人經驗的夥計，試用期就得一兩了，以後二兩算是基礎。
有生意興隆的酒樓夥計，一個月連著客人打賞都能拿到五、六兩之多，年節一樣有紅包賞錢的。
普通工錢找不到合適的夥計，所以凰丫頭才說在村裡找半大小子。
  農門凰女