到時周家願意一起就派人手出來，不願意就算了。
當然，他在周家住著，也不可能突然防賊一樣提防他們，只要他動手，這手藝是保不住秘密的。
因而，他乾脆大方的問大舅哥意向如何。
大舅哥自然聽了心動，只做早上生意，甚至夏天裡還能去擺夜攤呢，沒活計做時，也能有個賺頭啊。
周家兄弟倆，底下除了周琴，也還有個十歲出頭的小妹，他們人手夠，是很合適做這買賣的。
成本也好分了，用到多少就扣掉多少嘛，平攤成本、平分賺頭，自然也公平。
至於人手上，葉青柏和周氏就倆人，條件擺在這裡，做為孃家人自然也不會跟他們計較這麼多，何況手藝是葉家出的。
原本晾乾豆皮也是可以，但他們周家是希望買的石磨錢也平攤，但葉青柏卻希望周家買石磨，他拿一百斤黃豆出來。
周家認為石磨太貴，不分攤就承擔不起，畢竟剛開始就投入這麼多成本，就不得不讓他們憂心後面何時能收回成本了。
擺麵攤的成本，他們就可以控制，幾斤麵粉、幾斤肉，這個都是可以每天控制的，前期投入也不會有幾兩銀子這麼多。
而且確如葉青柏所說，他們是木匠，做幾張桌出來方便得很。
但他們前期需要還有個問題需要做出選擇，蒸包子饅頭他們會，可需要至少一口大鍋，若再做餛飩，就需要再專門安排一口大鍋、再加上拉麵和刀削麵，也要專門的鍋。
他們最多隻能提醒兩口鍋灶，這也有利兩家各擔一口的成本。
對此葉青柏到是沒再反對，兩口鍋的成本是可以一樣的，以後就算分開做買賣，也還用得上。
但每一種的買賣賺頭是不一樣的，因而他們一致同意，就算各做一樣，最後也一同分錢，出力時不許耍小心思。
這到是沒什麼問題，畢竟這麼多年，葉青柏能在岳家住著，說明周琴在孃家還是很受寵愛的。
有周琴與她娘在中間協調，到是不會發生什麼問題。
餛飩對面皮兒要求更精緻、速度要更快，她們不擅長，但餃子還是會包的，過年時在葉家，周氏都和大家一起包了餃子。
但是餃子比餛飩賣得貴，生意是否有餛飩好，就讓他們擔心了。
饅頭賺頭小但做起來方便，做包子和饅頭賣，又有出攤前就提前做好的優勢，因而，他們在包子和餃子之間，也很猶豫。
葉青柏說他們還要商量一下具體做什麼，要選出最有利的，但學拉麵和刀削麵是必須的，因而，讓他爹來問葉青凰何時方便。
能問何時方便，就說明他心裡也有數，在此很識趣。
葉青凰聽了爹的轉達，也不去操心二哥和他岳家人到底要做什麼，她只要把拉麵和刀削麵的手藝教給二哥就行了。
因而，她不著急，但二哥問她何時方便，還是讓她心裡舒坦不少。
“中午我讓青喜和子晨去給二哥帶話，讓他傍晚時過來，做好面正好當晚飯，其他時候做出來不是要浪費嘛。”
而且那時葉子皓也差不多回來了，若是不等他回來，會生氣的。
“好，那你就安排著，晚上我也過來吃碗麵。”葉重義笑呵呵地說著，放下茶杯就要起身回糧行去。