只是這話她也不好說出來,不過想,讓姑父跟著,熟悉一下業務也好。
或許,大姑一口答應歇一晚,怕也是想做第一筆生意?
既是如此,那便做吧,綠豆糕她已經做了許多回了,早已熟練。
她便和大姑說起做綠豆糕的一些事項,姑侄倆一起去後院裡摘菜回來,就在廚房裡一起做飯。
葉青凰也沒惶恐不安,因為她知道大姑不是計較之人,同樣的,她去了大姑家,也是可以下廚的。
真正的親人,相處融洽就該是這樣子了。
這時前院裡就聽見葉子皓的聲音,不一會兒,葉子皓就提著用草繩綁著的一大塊肉還有兩根排骨回來了。
“凰兒,今天沒見著賣豆腐的攤,排骨怎麼做湯好?”葉子皓走進廚房就擔心地問著。
“煮幹菇吧,家裡還有些香菇紅棗,再擱幾個蛋進去。”
葉青凰到不在意,煮湯的材料隨便放吧。
見她有主意,葉子皓才露出笑容,將肉擱到案桌上,又裝了一盤綠豆糕出去,看來是陳飛還想吃。
陳飛說他餓了,這會兒離吃飯還早著呢。
葉青凰趕緊將排骨剁碎,就用砂鍋在小灶上燉了起來,又去泡香菇、幹豆角、洗紅棗。
陳葉氏把青菜也都洗了出來。
葉青凰趕緊切肉,這一大塊肉是後腿肉,怕有四斤多重,今天吃兩餐足夠了。
明天的肉,明天去買,也新鮮一些,畢竟這院子裡沒有冰窖,不易存放食材。
她做事利索,又有大姑幫忙,很快就先燜起紅燒肉來。
幹豆角是放在紅燒肉裡的,把水燜幹後,再放青辣椒去炒。
一個紅燒肉、一個蓊菜梗炒肉片、一個炒茄子、一個拍黃瓜、一個清炒蓊菜葉子,再加一個排骨湯。
四菜一湯一冷盤。
半個多時辰後,終於吃上飯了。
葉子皓把酒拿出來,陪姑父和表弟喝一杯。