當然也不強求，周家還不需要一個少夫人每天進廚房做飯那麼辛苦。
見她這麼說，葉青凰便點頭笑道：“我正要做四喜丸子，你便學著吧。”
說完，葉青凰便將準備的食材和佐料都說了一遍，再講刀工和程式。
她正做到肉丸子這一步，到也好講。
葉子玉認真聽了，後面的步驟，便能親眼所見，而今天也是他們第一次殺雞，已經燉上了湯。
湯是紅棗、當歸、枸杞、香菇一起燉，也就開啟瓦罐，口頭講解了一下，並且告訴葉子玉，燉湯可以燉出幾種。
家常燉法和藥膳燉法。
家常燉法自然是普通人家也吃得起的，根據食材不同而選擇時間。
藥膳不能亂燉，要先了解一些藥的效果，適合什麼人，可不是比錢就能解決的。
這個，葉青凰重點叮囑了葉子玉，可不能因為周家有錢，就胡亂燉。
周家有老小，每個人的情況也不瞭解，若是有人不能吃其中某樣補品，最後吃出了問題，可是承擔不起責任。
“做吃的，你可以積極學習，但你也要多向你的婆婆徵詢討教，讓你的婆婆看到你的賢惠認真便可，但也別積極過了頭，反遭人輕視。”
“眼力勁兒，相信你有。”葉青凰說完一笑，便又去做別的菜。
葉子玉聽得連忙點頭，心情卻是複雜不已。
明明是個野丫頭，怎麼就那麼會做吃？明明比她還小一歲呢，怎麼就那麼沉穩幹練？
說話處事比大房嫂子都強得多，是什麼時候變成這樣子的？
葉子玉一邊學習做菜、一邊胡思亂想著。
曾經幾何，那個從小就潑辣愛在外面玩耍的丫頭，竟然這麼厲害了？
葉青凰見葉子玉表情複雜，也不理會，只是講著一些做菜搭配的常理。
這些，她也早和其他小姐妹們講過了。
畢竟葉子玉時間有限，不可能逐道菜去教，教了大方向，甚至的當然是她自己去琢磨了。
但今天的幾道菜，卻都可以讓她學去。