未來要做的菜是比較經典的中華料理‘回鍋肉’。
這對於未來絕對就是小意思，唯一讓她比較糾結的就是要不要秀一道正宗的華國版‘回鍋肉’，由於娜娜敏的口味和同樣被帶跑的未來的口味，香辣可口的正宗回鍋肉在家中被製作的次數要遠大於被按照霓虹人口味改善過的霓虹版回鍋肉。
有機會幹嘛不做，未來的料理魂在熊熊燃燒，一邊介紹一邊開始了大展身手。
“因為機會難得，我這次就做一下比較正宗的華國四川版回鍋肉，在家裡也是我和”本來想說娜娜敏的未來突然發現自己和娜娜敏一起住的事還是不要在電視上正大光明的說出來比較好，頓了一下，臨時改口成了“和家人都很愛吃的一種做法。”
考慮到小偶像的能力，現場並沒有準備大塊的五花肉，五花肉都是切好的狀態，微微有些遺憾，未來只能拿來一碗切好的五花肉，沒法熱鍋烙皮，只能湊合做了。
燒鍋倒入少許紹興酒，再扔進去兩片薑片，將五花肉倒進去煮至七分熟，煮肉的過程中又麻利的將大蒜，薑片和青椒切好，沒找到蒜苗，未來又切了些洋蔥當候補。
當未來開始切菜的時候渡部建和兒嶋一哉就知道自己翻車了，設樂之前說的竟然不是反話，這個成員一看就是料理的老手，做出來的菜絕對不會太差…
這個好吃的問題還不算太大，關鍵是按照綜藝的套路，這個好吃的話下一個絕對有問題，他們這是相當於親手推了個靠譜的，選了個坑爹的。
彷彿是要堵住渡部建的嘴，設樂早早的開啟了和未來交流的麥克。
“高坂桑~”
“嗨！”未來一邊回應一邊將五花肉泡到冷水中緊縮肉質。
同樣的步驟由不同的人做出來就會給人以不同的感受，由於未來條理清晰的準備，雖然不知道她為什麼要把肉用冷水過一遍，大家還是覺得這樣做一定可以讓肉變好吃。但要是換做剛剛的繪梨花把煮好的肉泡在冷水裡，那大家只能想到她放錯了調料想把肉洗乾淨。
“高坂你剛剛是在做什麼呢。”
手上動作不停，將肉片用廚用餐巾紙包住去掉水分，未來頗有料理老師的風範“剛剛是將焯好的肉片過一遍冷水，可以讓肉質更加緊實有彈性。”
“啊~這樣啊，剛剛聽你說要做正宗的四川回鍋肉，和大家常吃的有什麼不同嗎”
“我覺得從味道上還是有很大區別的呢，最明顯的一點就是正宗的做法味道會更衝一點，也更下飯。”
房間裡只有電磁爐，沒有灶臺明火和大鐵鍋的加持，極大的削弱了未來作為一名中餐大廚的氣場。
將電磁爐調至中高火，熱油冷鍋放入剛剛焯好的肉片煸炒出油，待肉片滋滋作響倒入蔥，姜，花椒，紹興酒，醬油，有點遺憾的是沒有老抽，簡單的翻炒一下後再加入靈魂的豆瓣醬和甜麵醬。
快速的翻炒讓陌生的食材變的熟悉，加入洋蔥繼續翻炒，待到洋蔥和肉片快要成為一家人的時候，馬上倒入切好的青椒，繼續翻炒均勻即可。
整個過程未來做的是一氣呵成，也不顧手上鍋是否順手，很是霸氣的來了兩個顛勺，可惜沒有火焰翻飛的背景總覺得差了些什麼。
反倒是另一邊的攝製現場被她這個電磁爐上的顛勺還是引得一片驚呼，按照乃木坂的普世價值觀，經過顛勺的菜和沒經過顛勺的菜比起來絕對要美味一些。
用了超出五分鐘一點時間，未來的四川回鍋肉就順利製作完成了，在攝影師嚥著口水給菜品留了個影之後，未來歡快的端著自己的盤子回到了演播室。
中餐講究的是色香味俱全，和日料那個好吃不說，但要是比氣味，那絕對是中餐更勝一籌，未來端著回鍋肉走進演播室的同時，一股屬於肉的香氣就一同蔓延了進來。