對於工作完,下班聚餐的社畜來說,確實有些遠,光是電車,就要坐七個站次。
到了店後,春源朔又被這家店面窄小給驚訝到了。
掀起門口的白簾,出去前臺以及後廚外,店裡邊最終只能容下不到二十個人的空間,按照每四人一桌,也才五桌。
實打實的小,但小到要讓有些顧客站著吃的這樣,還是第一次見。
“還有更小的呢。”大西紗織一副司空見慣,習以為常的口吻說,“我記得是在去年冬天,和inori出去散步的時候,在板橋區那邊還見到比這裡還小的烏冬麵店。”
“看來一定得去見識見識。”
因為經常出來散步,但能跑到這麼遠,板橋區幾乎相當於東京都外圍,被稱作鄉下的地方去的兩人,在見識上,一直以書籍為藍底的春源朔自認為是不如的。
書面的知識,終究是死的,只有親眼去看,才能真正的體會到那種心境。
他跟著兩人走進這家‘丸太郎’的立食烤肉屋。
進門的牆壁上,掛著木牌子,上面寫了今天可以點的肉食,以及價格。
服務員給每人準備了一個小小的烤架。
店裡有負責片肉的料理師傅,可以給一些不會烤肉的客人提供一些幫助和建議。
不過水瀨祈和大西紗織基本是烤肉店的常客,直接拒絕這個服務,和春源朔一起找了個想對空曠一點的位置。
“這次該輪到saori你烤了。”等著米飯的水瀨祈說。
“欸?有嗎?我怎麼記得上次也是我烤的欸。”大西紗織喝了口果汁,因為是女孩子,兩人都點的果汁,只有春源朔的被子裡裝盛著啤酒。
“不對不對,我烤的最後一次就是上一次烤肉是在七月三號。”水瀨祈也跟著喝起了果汁。
看著兩人似乎是要透過各自的回憶,來確定由誰來烤肉,春源朔搖了搖啤酒杯裡逐漸消散的泡沫,獨自在烤架的一角放上了一塊牛肉。
邊喝著啤酒邊翻動牛肉。
店裡烤架不能調節火候,他只能用筷子夾著牛肉,來均衡肉片的溫度。
半肥半瘦的和牛肉,在恰當的時間被反面,時而豎著,時而橫著,時而壓住,時而凌空,期間伴隨著旁邊酒客的喧鬧捧杯聲,逐漸熟透。
不過要想吃到美味的烤肉,最多七分熟就可以了。
等到紅肉中細細不滿了的白色脂肪,像是要融化的時候,外層焦香,便差不多烤好了。
把肉夾到自己碟裡,還沒來得及吃,旁邊的兩人,不知何時已經沒有在辯論由誰烤肉,而是一齊把目光集中在春源朔這裡。
“怎麼了?”春源朔把肉片夾著少許配菜,送進嘴裡。
“前輩,我也要吃!”大西紗織撒嬌的說。
“想吃,自己烤。”