當前位置:文學樓>都市言情>國啤> 第109章 我的草原,我的啤酒
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第109章 我的草原,我的啤酒 (2 / 2)

“他們知道你來內蒙?”烏日圖那順雖然憨厚,但並不愚笨。

秦東卻笑而不答,“我在嶸啤的時候,孟根找過我,我派技術員到他們廠指導過……”

大青山啤酒呈淡黃色,清澈透明,二氧化碳氣充足,注入杯中時泡沫潔白細膩,持久掛杯,有較好的麥芽香和酒花香,口味純正,殺口力較好……

但是原麥芽汁濃度14度,酒度卻達到了4.5度。

剛放下電話,兄弟倆還沒有說幾句話,赤峰啤酒廠的廠長也把電話打了進來。

赤峰市啤酒廠1980年開始建廠,是內蒙古自治區規模最大的啤酒生產廠家,年生產能力在6.5萬噸以上。

1988年,赤峰啤酒廠就與秦灣啤酒廠建立了技術協作關係,引進了青島啤酒廠的先進工藝技術。

“秦董,我赤峰的老林……我聽說你到了內蒙,怎麼也不跟老哥說一聲,我得把你接到赤峰……年前你還到山海輕工學院見過梅老……對,我現在也在呼和浩特,就專門等你……”

赤峰啤酒與全國發酵技術最先進的山海輕工學院簽訂了“產學研”協議,引進了多項科研成果和應用行業新技術,得益於這兩層關係,林廠長與秦東關係很好,彼此說話也不見外。

近水樓臺先得月,呼和浩特大青山啤酒廠的孟根廠長第一個趕了過來,見到秦東,熱情地邀請他到自己廠裡指導工作。

可是這說話間,秦東的手機就好象放了鞭炮一樣,呼和浩特企鵝啤酒,呼市啤酒,雪達啤酒,昭和啤酒……

包頭的的雪鹿,赤峰的摩天,烏蘭察布盟的三花啤酒,通遼的飛雪,麥飯石啤酒,巴彥淖爾盟的臨河啤酒,興安盟的雪晶牌啤酒……直接都在呼和浩特匯聚了。

“安達,這麼多經理廠長,都是為了等你?”

看著這家不知名的小飯店裡人越來越多,來的人都開著車,很快門前竟被車給堵滿了。

把個飯店的老闆又驚又嚇,還以為秦東是微服私訪的什麼大官。

這些廠長經理看到同行,起初都很驚訝,接著也都釋然了,秦啤的董事長到了內蒙,啤酒的西北王來到內蒙,哪有不見的道理?

“廠長,怎麼辦?”烏海市沙中泉啤酒的廠長必勒格也找到了秦東,可是秦東被一群廠長經理包圍著,他根本就擠不進去。

烏海,是黃河明珠、書法之城、沙漠綠洲、葡萄之鄉,生產的為漠中泉啤酒,“飲酒思源,沙中甘泉”,這句廣告語在20世紀80年代的烏海可謂家喻戶曉。

說起沙中泉啤酒,還緣於一場大雨。

1979年夏天,烏達地區迎來罕見的連陰雨,長達半個月的潮溼天氣導致烏達農場庫房中3萬多斤麥子生芽,為了挽回損失,農場決定開辦一家以麥子為原料的啤酒廠。這就是後來大名鼎鼎的“沙中泉”啤酒廠。

啤酒廠成立之初,採用土法生產,先將原料粉碎後糊化再糖化,然後在前酵池發酵冷卻,最後進入後酵池發酵。由於沒有專業的盛裝裝置,試生產階產出的啤酒竟然只能存在後酵池中,於是四鄰八鄉的人買啤酒便拎著自家的水桶、水壺,甚至是大盆前來,那場景像在趕集。

1986年,廠裡斥巨資建設了新廠區,6層樓的新廠房內現代化的動力、制酒、包裝、冷凍車間一應俱全,企業生產及員工的工作條件有了質的變化,啤酒灌裝採用流水線作業。

透過此次改擴建,沙中泉啤酒廠實現了由土法上馬向規模生產的跨越,具備了當時國內一般啤酒廠的硬體條件。

1987年,正當漠中泉啤酒廠紅紅火火進行技術改造的時候,烏海市市周邊的銀川、臨河、大武口等地相繼建起了啤酒廠,激烈的競爭讓漠中泉啤酒廠的市場空間日益萎縮,產品嚴重滯銷。

“我們不能白跑一趟,”必勒格在蒙語中就是智者的意思,他想了一會兒,“我聽說,秦董是要回錫林郭勒盟過年,我們就跟著他回錫林郭勒盟。”

上一頁 目錄 +書籤 下一章