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第167章 天津人什麼口味 (2 / 2)

“秦總,我發現,天津市場有個特點,”羅玲啃了口西瓜,“全國各地都實行菸酒保護,就天津開放……”

所以導致本土菸酒品牌競爭力不足,慢慢就都沒了!

“高虎……”秦東點名道,“你說說。”高虎是他的司機不假,可是他不想讓高虎幹一輩子司機。

“海河啤酒是天津最大的啤酒廠,現在與金士達聯手,難辦!”高虎放下手中的紅燒牛肉麵,可是又看向這碗紅燒牛肉麵,“秦總,國內泡麵有很多牌子,現在天津人都在買紅燒牛肉麵……”

他是想說,現在天津市場上有很多泡麵牌子,現在紅燒牛肉麵一家獨大,嶸啤可以借鑑,或者可與紅燒牛肉麵聯手,搞一下促銷。

“嗯,進步了。”秦東笑道。

他知道,紅燒牛肉麵改變了1993年的泡麵格局,“紅燒牛肉麵為什麼賣得這麼好,秘訣就在這包醬料包。”

在這之前,我們國人從來沒有吃過裡面真的有牛肉的泡麵,哪怕是一點點牛肉渣!

電視裡反覆播放著“好吃看得見”的廣告,吃麵附贈紙碗塑膠叉,還有那一包牛肉醬料包,終於以壓倒性的實力終結了群雄割據的泡麵時代,成功將口味分裂的各地區統一了起來。

很多年之後,秦東才知道,只有中國的泡麵裡,是有醬料包的,連泡麵的故鄉日本,人們也沒有聽說過醬料包的存在。

“我們是啤酒企業,可沒法做醬料包……”紅紅聞著泡麵的香味,感覺自己也餓了,不得不說,紅燒牛肉麵真的香。

“那隻能聯合一下搞促銷了,不過,人家很火,我們得給人家費用。”嶸啤廠以前也跟火腿腸一起打上火車,繫結一家產品,這路數他們熟悉。

“牛肉醬料包當然不可能新增到啤酒裡面,大家要看到本質的東西,”秦東看著大家,“本質上還是天津人喜歡吃肉,醬料包又符合天津人的口味,這才是重點,所以我們要開發出適合天津人口味特點的啤酒……”

“天津人是什麼口味?”郭斌搶過高虎擠剩的半袋醬料包,跑到一邊擠到自己嘴裡,光吃醬料,都是美味!

“那隻能你們自己試試。”秦東笑道,“走吧,登瀛樓,我請客,犒勞犒勞大家。”

“走來……”曾利偉高興起來,他看看高虎,兩人已是朋友,“虧了,虧了,我們下館子,你吃泡麵就把肚子添飽了……”

“你就不知道我一頓飯能吃八個饅頭……”高虎笑了,“這點泡麵還不夠塞牙縫的!”

……

走進登瀛樓,牆上懸掛的照片都是歷史。

美國前總統布什夫婦、南開大學校長楊石先、著名美籍華人牛滿江教授、國民黨愛國將領張學良的胞弟張學銘先生等都曾多次光臨登瀛樓飯莊。

“醋椒鯉魚”?“九轉大腸”?

“秦總,這是我們山海菜?”羅玲笑得眼睛都成了一條線。

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