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第293章 行下春風有秋雨 (1 / 2)

“行不更名,坐不改姓。”秦東順手把手裡的泡麵遞給魯旭光,“坐,徐記者,正式認識一下,嶸崖啤酒廠秦東。”

“華夏經濟報記者徐晴。”徐晴笑著伸出手來,臉腮上露出兩個好看的酒窩。

“請你吃飯。”秦東笑道,“泡麵?”

“好啊。”徐晴很是大方,她接過魯旭光遞過來的泡麵,揭開外面的包裝,就象吃餅乾一樣吃了起來。

“這是誰啊?”武庚看到秦東同一個年輕的女人很熟識的樣子,也很是奇怪,這兩天,秦東在展覽會上朋友遍天下,他早就適應了,可是突然又冒出一個年輕女人來,他很是好奇。

“同學吧。”羅玲笑道。

……

“海江啤酒,高檔啤酒,產品採用易拉罐包裝設計,一拉就開……”

秦東與徐晴正聊著,展覽館內的廣播聲音又起,這次卻是海江啤酒是主角了。

“易拉罐,還真不多。”徐晴笑著看向嶸崖啤酒,嶸啤所有的啤酒均採用瓶裝,可是商標設計很是新穎,也很是抓人眼球。

“易拉罐就高檔?只能糊弄一下你這個外行。”秦東笑著遞過一杯熱水。

“至少現在的老百姓都是這麼認為的。”徐晴很不服氣。

“老百姓只懂喝啤酒,他們不管釀啤酒。”秦東聽著廣播裡的聲音,心中已是有了計較,“給你講一下,什麼叫高檔啤酒,什麼叫低檔啤酒。”

哦?

“啤酒中的氣體含量比較多,會增加容器的內部壓力。瓶裝啤酒用的是玻璃材質,屬於易碎品,再加上氣壓的影響,稍微碰撞一下就很可能會炸裂,所以攜帶起來非常不方便。”

“相比於這一點,罐裝啤酒的優勢是非常大的,易拉罐是由金屬製作而成的,所以韌性非常好,能夠防止洩露或者炸裂。除此之外,罐裝啤酒的攜帶性也非常強。不過這些都不是罐裝啤酒更貴的原因……”

“那原回是什麼?”徐晴馬上問道,她拿出隨身攜帶的採訪本,啤酒倒是一個很好的選題,從包裝入手,也是一個很好的角度。

“瓶裝啤酒是由玻璃瓶裝的,只要玻璃瓶的質量合格沒有裂痕,是可以回廠處理再次利用的。這種方法比直接製作新瓶子的成本要低。

而罐裝的啤酒是金屬製作而成的,不能回廠直接利用,只能當作可回收垃圾處理。所以易拉罐的成本是比較高的,售價自然也比玻璃瓶的貴。”

秦東邊說邊搓動著手裡的幾個瓶蓋。

“那你說什麼是高檔啤酒,什麼是低檔啤酒?”徐晴笑得很虛心。

“第一是原料不一樣,高檔啤酒的大麥、大米全部是一級的,打個比方,就象用的是富強粉,而不是普通麵粉……

第二是糖化工藝不一樣,高檔酒麥汁中殘糖的含量在百分之三點五左右,普通啤酒在百分之一點五左右。

第三是發酵週期不一樣,高檔酒的週期是三十到四十天,普通酒是二十天……“

“哦,還有嗎?”徐晴笑著問道,手裡的筆不停地記錄著。

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