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第273章 品酒師(求訂閱) (3 / 3)

秦東笑著看看衣謹,衣謹馬上笑道,“這也跟啤酒評定有關?”

“這跟啤酒沒有關係,這是瓶蓋生產廠家的責任,”秦東直視關鍵,“我猜測,這是瓶蓋廠為增加瓶蓋內墊的拉伸性,在某個生產環節中新增了大豆油。”

“大豆油?”衣謹沒有想到啤酒會與大豆油有關,可是她再聞聞瓶蓋,也不是大豆油的味道啊。

“你是說瓶蓋廠……在生產環節上填加了大豆油?”匪夷所思,這已經超出了關鍵的專業範圍。

“所以,這根本不是你讓我評鑑啤酒,是有人找到你關處長,你解決不了,你來問我。”秦東笑了。

還有這麼回事?衣謹不滿地看看關鍵,關鍵卻是一愣。

“是不是這樣啊,關會長?”秦東又拿起瓶蓋,“這是新的瓶蓋,氣味也很衝,不象前面你考驗我鑑定啤酒,考驗我喝了各種材料的清水,這次你不是考驗,對吧?”

衣謹看向關鍵,關鍵卻笑了,他笑著看著秦東,“是這麼回事,行啊,到底是梅毓秀的關門弟子。”

這就等於承認了,衣謹也驚訝地看向秦東,這個年輕人,啤酒行業真沒有他不懂的東西!

關鍵卻快步走回辦公桌拿起了電話,“老馮,對,是我,食品協會的老關,你問一下瓶蓋廠,他們是不是在哪個生產環節上填加了大豆油?”

放下電話,關鍵又拿起瓶蓋聞了聞,“嗯,怪不得啤酒裡有股怪味……”

“這也不在你關處長的研究範圍。”衣謹笑著給他打圓場。

“看來,還是我沒有研究透,我也沒有想到氣味會出現在瓶蓋上,我們等啤酒廠的電話吧。”關鍵親自給衣謹和秦東倒水,此時卻是滿臉堆笑了,“現在,省裡的第三屆十八個評委們年齡都大了,小衣,你也知道,隨著年齡的增長,人的感官敏感度是不可避免要走下坡路的,嗯,小秦,你可以加入我們這屆啤酒評定委員會,我是認真的,我們都老了,也應該吸收新鮮血液了。”

秦東忙擺擺手,“關會長,我的啤酒也在此次參評之列,我怎麼能當這個委員呢?”

“能當!”關鍵馬上道,“省裡最近準備成立啤酒協會,小秦的啤酒釀造技術、啤酒品評能力還有啤酒企業的管理能力,都是響噹噹的,我想,你也應該在協會中擔任一個……重要的角色!”

正說著,電話響了起來,“我,老關,”關鍵接起電話,眉頭就舒展開來,“嗯,果然是新增了大豆油……”

“小秦,還真讓你說對了,”關鍵喜形於色,“你可不知道,這個問題困擾了我半年了,現在好了,解決了!”

“關處,我們先不說遠的東西,就說近的東西,”衣謹仍沒有忘記此行的目的,“你說,小秦的啤酒在這次省裡評比中能行嗎?”

關鍵笑了,笑得很自信,他問道,“小秦,你認為自己的啤酒是好啤酒嗎?”

“當然,我的啤酒當然是好啤酒。”秦東當仁不讓。

“那還有什麼問題嗎?”關鍵看向衣謹,反問道。

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