秦東只能耐心地反覆講解微機控溫的科學原理,一步步講解操作方法……
“以前人工控溫,每兩個小時就要用溫度表量一次溫度,然後根據測溫的高低去開關冷液的截門,工作繁瑣,發酵效果也不穩定,還增加了酒損。”
“現在每個發酵罐裡都安裝了感溫器,再用一根導線與微機連線,這樣,大罐的溫度顯示在計算機上,每時每刻的溫度變化盡收眼底……發酵罐哪天恆溫,哪天升壓,哪天降溫,都控制得十分準確……”
他笑著指指一個工人,“老孫,這就好象你釣魚,一排魚杆放在你跟前,魚就是發酵罐,哪條魚兒咬鉤,哪個發酵罐溫度變了,你腦袋裡知道,微機裡也會知道……”
“秦廠長。”
“等會兒……”身後有人喊他,秦東頭也不回,“出酒了嗎?你們先灌裝,送到總廠測試試驗結果……”
可是他的話音說著說著就斷了,他猛地轉過頭來,老苒、李簡、陳曉春、熱合曼、彭志等人就好象太上老君一樣,從天而降!
“你們什麼時候來的?”秦東感覺胸口一陣激盪,上前就用拳頭錘了一下最近的老苒,“不是說梅老、顧主任帶著老師們過來嗎?”
梅毓秀年紀越大就看得越開,也越是淡然,根本就不用市裡、區裡和廠裡接站,本來說是明天到,可是今天自己坐火車帶著學院的老師就趕到了秦灣。
“我們啊,聽說有啤酒喝,還有海鮮吃,就集體找到顧主任提要求,這也是學習的一部分嘛。”老苒笑道,他看著一身藍色工作服的秦東,“他們都到總廠了,我們得過來看看你。”
秦東明白,其實,大家都看好董青鯤,包括梅老,包括顧主行,也包括市裡的啤酒廠的工程師們。
“我們就是想喝你的啤酒。”李簡緊接著來了一句。
“活著幹,死了算,”熱合曼用流利漢語說道,“秦東,今晚,你得讓那個留學生也背一百個麻袋。”
哈哈——
大家一陣大笑。
“說完了嗎?”老苒笑道,“哥幾個在火車上還沒吃飯呢,到了你的一畝三分地,你不能讓我們餓肚子吧,你的啤酒出來了嗎,出來了我們先嚐嘗!”
“行,到食堂,”秦東看向黃波,黃波笑已是朝外面跑去,“廠長,我讓劉師傅加兩菜!”
“走,”秦東也笑著邀請道,“七點多能出酒,我先帶你們參觀一下我這一畝三分地。”
“行啊,”老苒看看幾臺微機,“小秦,你們到底是沿海城市,都用上微機了。”
“不用微機還用腦袋啊,我的腦袋可沒有人家留學生靈光……”秦東笑著調侃道。
微機室裡又響起一片笑聲,“啊,我不在,這麼熱鬧啊!”門外,人還沒進門,武庚的聲音就已經響了起來,“你這幫同學剛才一直就打聽你,怎麼,晚上你就在食堂打發了?”
“我們哪裡也不去,就等著喝秦東的啤酒。”老苒熱烈地與武庚和他身後的方令憲握手。
“行,等啤酒出來,我們一醉方休,”武庚豪爽道,他看向秦東,“董青鯤的試驗結果已經出來了,“雙乙醯含量百萬分之零點零六,我嚐了一下,還真沒有馬尿味了。”
微機室裡一下安靜下來,都是搞啤酒的,都知道這個資料意味著什麼,大家都在看著秦東。
“嗯,”武庚一反平時嬉笑怒罵的模樣,臉色變得很莊重,“我來時,陳廠長接到區裡的電話,說是晚上市裡有一幫外賓,郭市長等著喝我們的新啤酒……”
外賓,喝酒,不是喝董青鯤的酒就是喝秦東的酒,現在就看秦東的酒雙乙醯含量能否下降到百萬分這零點零六以下了。
百萬分這零點幾的資料,再下降一點也很難。
老苒看看大家,大家突然都覺得來得不是時候。
武庚突然又笑了,他手指秦東罵道,“奶奶的,怎麼啞巴了?你怕了?我不管他是什麼留學生,還是什麼大海龜,我就看好你秦東,我,還有方廠長,來有你這幫同學,等著喝你的新啤酒,……喝你的慶功酒!”