總想有一處面朝大海、春暖花開的房子,在這裡,可以聽到海浪的聲音,在這裡,也能看到潔白翻湧的浪花……
挎子停下,秦東看著這一處屬於自己的海邊莊園,呼吸一口夾雜著海腥味的空氣,笑著走下車來。
遠處是藍天碧海,近處則是紅瓦白牆,周圍遍植綠樹鮮花,他想象不到住在這裡會有多愜意。
院子很大,也很是寬敞,杜小樹一趟拳舞得虎虎生風,嗯,這幾天裝上門窗和玻璃鋼的天棚,再抹上水泥地面,釀造啤酒的裝置就可以進場了。
“小樹,下個周你去接一下德國派來的技師,”秦東囑咐道,“裝置安裝起來,我們就要釀造我們自己的啤酒了。”
“好來,東哥,你專心考你的大學,這些小事都交給我。”杜小樹拍著胸脯保證,“我保證把德國人給拉過來!”
……
德國人拉爾夫,是柏龍啤酒廠的技師,承包整個小型啤酒裝置的安裝工程。
當挎子停住,這個嚴肅的德國人也忍不住讚歎,“秦,這是我見過的最漂亮的廠房……”他指指遠處陽光下波光粼粼的大海,“這麼美好的生活,就差我們的啤酒了……”
這套啤酒裝置很是齊全,一套典型的兩器組合的糖化器,配有一臺小型粉碎機,糖化鍋是銅製,插電就能用……發酵分為前後酵,前酵為兩個開口不鏽鋼罐,後酵為八個不鏽鋼罐……
裝置中還配有吊頂冷風機,西廂房的一間隔離出來作為冷庫,一臺小型灌裝機也放在了西廂房,最令秦東驚訝的是,整套裝置還配有一臺小型微機,這是那天考察裝置時沒有的東西,秦東真有種賺了的感覺。
“秦,看,整個工廠一個人操作就可以。”拉爾夫笑著開啟電腦,秦東走上前噼裡啪啦一通操作,馬上就讓德國人豎起大拇指,拉爾夫沒有想到,眼前的年輕人對微機的操作比他還要熟練。
“嗯,每次投料約200公斤,每批次生產熱麥汁1000升,計劃……年產啤酒1000噸……當然也可以產得更多,五千噸?……”拉爾夫邊說邊在一個本子上作著記錄。
“銷售以桶裝酒為主,你訂購的啤酒桶下個周就可以運送到秦灣……”
“那我們可以試著釀造啤酒了!”秦東笑道,萬事俱備,最快的話,一個周之後,他就能喝到自己釀造的新鮮啤酒了!
“秦,”拉爾夫很敬業,已經開始準備粉碎大麥,“你的啤酒,總得有個名字……”
“那就叫鳴翠柳啤酒。”秦東毫不猶豫,這些天,杜源請了區裡一位書法家題寫了“鳴翠柳”飯店的牌匾,木匾做好後很快就會掛到飯店門前。
……
這個周,秦東幾乎是待在了飯店裡,與拉爾夫交流著啤酒釀造工藝,柳枝也把去年飯店的傢伙什都用車拉了過來,飯店雖然沒有開業,但是也可以做菜做飯了。
中國菜太好吃了,一個周下來,拉爾夫乾脆打電報給德國總部,強烈要求再住一週。
“秦,這裡的菜很好吃,可是這裡的啤酒不好喝,就等明天我們的啤酒了,中國的鳴翠柳啤酒……”
秦東也很是期待,前世不知見證過多少條啤酒生產線的安裝,可是現在他卻對自己的這條小型啤酒生產線充滿了期待,就象等待著自己馬上要出生的孩子,心中充滿了喜悅和興奮
“你好!”晚上,應約赴宴,看到德國人拉爾夫,武庚先是愣了愣,接著就熱情地伸出手來。
今晚,幾乎可以叫作家宴,參加的人當中,除了武庚和魯旭光,就是秦杜兩家的大人孩子,也有溫鍋的意思在裡面。
柳枝和小桔在廚房裡忙活著,杜小樹和鍾小軍就在院子裡支上了一張圓桌,幾個冷盤麻利地端了上來,武庚就喊道,“秦大書記,上酒吧,讓我們嚐嚐你的啤酒,有什麼不一樣……”
拉爾夫神色鄭重地端過兩隻大玻璃杯,金黃的液體在燈光下更加耀眼。